﹝營養師小學堂﹞水蓮菜的鋅含量相當豐富,當寶寶缺鋅會導致食慾不振、生長跟智力發展緩慢、免疫力變低等問題.鋅是味蕾和胃腸消化功能發育過程中的必要物質,能夠維持和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育,提高嬰幼兒對食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發育正常了,自然能提高寶寶對於食物的接受度. 準備的食材份量:1.熟米飯30克2.瘦豬肉30克3.水蓮菜30克4.杏鮑菇20克 將料理機水箱加滿水 將米飯、水蓮菜、杏鮑菇、瘦豬肉依序放入食物容器中 蓋上上蓋,設定“ 蒸煮攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵 機器正在蒸煮中 蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒 25分鐘後,小心打開上蓋食材都已熟透囉 倒出至容器中 水蓮是快炒店最常見的蔬菜,口感好吃又營養豐富,拿來做副食品也很棒 詳細說明適用年齡:8個月以上完成量:約150ml 作法1. 所有食材洗乾淨,水蓮去蒂後切小段.豬肉片切成絲,杏鮑菇切細絲 2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵.3. 完成後即可食用,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀. 營養成分熱量107大卡蛋白質7.7克碳水化合物14.9克鐵質1.6毫克脂肪1.7克鈣質9毫克