前天白天,恩妞在吃東西跟喝水時小咳了幾次,敏感的媽咪馬上sense到小妞可能要感冒了.果然當晚就咳嗽不停,早上起床還咳嗽吐了點奶.保險起見還是到診所去看醫生,醫生檢查後覺得是小感冒,沒流鼻水,喉嚨也沒腫起來.只有睡覺平躺時,鼻水倒流才會咳嗽.所以也不建議我用藥,不過還是開藥給我備用. 回家後,馬上來試試看大家一致好評的止咳洋蔥水,但是一想到洋蔥的辛辣不知道恩妞能不能接受,所以就決定做這個改良版的蘋果洋蔥水吧! 做法非常簡單,一顆洋蔥,一顆蘋果,一個碗倒扣(虹吸原理好收集),用家裡的萬用鍋蒸煮,20分鐘就搞定了!(洋蔥切開後,我有泡冷水十分鐘去辛辣)蒸起來的洋蔥和蘋果都非常軟嫩!蘋果洋蔥水,甜甜的,味道不錯.馬上餵了恩妞喝幾口,沒想到小妞很買單,喝了快三分之一碗!接著把一些蒸過的洋蔥和蘋果給剛睡午覺起來的恩妞當點心,沒想到小妞也能接受,吃了好幾口!果然小孩無極限(雖然看到她抓起一把蒸過的洋蔥入口,感覺很奇特...)還有剩下的洋蔥和蘋果泥,我拿去混紅蘿蔔絲和豬肉尼煮成粥,變成另一道副食品. 喝完後,昨晚還是有小咳,但是午睡已經好很多,沒聽到咳嗽.故且不論洋蔥水對咳嗽的效用好不好,這種提高抵抗力的食物組合,多吃一定對感冒有幫助的!