新手爸媽們都會遇到的育兒難關之一-就是副食品時期的到來了!從純粹喝奶就能滿足所需營養的新生兒時期,到4個月左右開始讓寶寶練習吃副食品,其中的轉變與適應過程往往令爸媽頭大...副食品該怎麼做?十倍粥太稀,通通都餵給圍兜了該怎麼辦?寶寶一開始吃的量不多也很難準備,想用市售米精或麥精,又擔心成份來源不安全.別擔心,現在還有另一個副食品的選擇- 高營養天然有機藜麥粉! ▼4個月大的寶寶往往還不太會吞嚥,使用藜麥粉的話可以輕易調節濃稠度與量,非常便利. 美國品牌-WutsuBaby藜麥是專門給2歲以下寶寶的副食品首選,由3款純天然有機藜麥與水果製成,100%天然藜麥粉,無人工色素或人工香料添加物,也非基因改造食品 ,成分不含易過敏的麩質,乳類製品或大豆,吃起來營養又健康 ▼ 藜麥是一種特殊的植物,含有動物界才有的完全蛋白!▼ 口味有原味、有機胡蘿蔔、有機櫻桃三種,原味適合4個月以上的寶寶,其他兩種適合6個月以上的寶寶. ▼ 含有豐富的鎂,磷和鐵,維生素B,E等礦物質和微量元素,及生長發育所需的豐富蛋白質. 盒子上都有成分與營養元素列表,與食用方法建議唷!1.第一階段(4m): 4個月以上可用一小袋0.5盎司的藜麥粉,加入大約2盎司~3盎司溫熱的母乳,水或配方奶粉調勻成泥狀後食用.2.第二階段(12m): 一歲以上的嬰兒應該適當地減少液體和增加藜麥粉的份量.或者和適量的新鮮水果泥一起攪拌後食用.3.第三階段(24m): 兩歲以上的寶寶可以將藜麥粉放進米飯、湯、粥、果汁、或牛奶裡混合給小孩食用. ▼ 每盒裡面有8個獨立小包裝,便於攜帶又乾淨衛生,且不像傳統的米精整罐開封後就得在一個半月內吃完,常常還沒吃完就過期了很浪費. ▼三種口味的小包裝圖案都不相同,從左到右依序是原味、有機櫻桃、有機胡蘿蔔. ▼將三種嬰兒藜麥粉倒出來,聞起來都有著淡淡的藜麥香氣,不同口味的顏色略有差異. 藜麥糊 先來試試將原味的藜麥粉調成泥狀吧! 加入溫開水調勻,可調整水量以調出適合的濃稠度. 其實糊的味道比較接近藜麥原味,口味清淡,適合4個月~1歲寶寶吃,像快兩歲的小小咪就比較適合將藜麥加在別的食物裡一起食用,接受度較高. 藜麥粥 將藜麥加到煮好的粥裡,可以增加營養與份量呢!稀飯不小心煮太稀的話,加一些藜麥粉也可以增加濃稠度. 將胡蘿蔔口味的藜麥粉倒到粥裡... 攪拌均勻後即可食用~ 這次比較有味道,小小咪就很愛吃了!一口一口自己吃得清潔溜溜~ 藜麥粥配些青菜跟蛋,就更加營養美味囉! 藜麥果汁 藜麥粉也可以加到寶寶愛喝的果汁裡,增加營養. 看小小咪喝得好開心喔~ 還會自己拿著喝呢! 藜麥鮮奶 除了嬰兒以外,需要補充營養的小孩、大人、孕婦、老年人等也很適合吃哦!於是我把鮮奶加入藜麥粉想喝喝看滋味如何~ 雖然鮮奶是冰的,但用筷子攪拌均勻後還是可以完全溶解~喝起來有點有香香的麥片香氣,搭配鮮奶的鮮甜,非常好喝,很適合當早餐呢!