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副食品

【台灣好漁】清純虱目魚丸*8 包


  • 原價 :  $1200
  • 特價 :  $1100

● 特店公告

● 商品說明

規格:300g/包每包約12顆
採用生態虱目魚肉製作
絕無動物用藥、生長激素、抗生素、
   重金屬汙染
保鮮劑、增亮劑、甲醛 
不含磷酸鹽

虱目魚在台灣廣受大眾所喜好,又稱狀元魚、牛奶魚等,具有豐富蛋白質與維生素,同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。
 

虱目魚的營養也較牛肉、豬肉容易吸收,蛋白質吸收率高達87%~98%、含有維生素A、B1、B2、C、DHA、E、EPA以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等,因此食用虱目魚好處多多。
 

台灣好漁之虱目魚丸除了採用生態養殖之虱目魚肉製作,含肉率較高之外,更不含磷酸鹽,磷酸鹽是合法之食品添加劑,可以有效防止蛋白質、脂肪和水分離,也就是促使凝結,也扮演食品穩定、保色、防止變質腐敗等角色,磷酸鹽本身是安全性相當高的添加劑,但過量仍舊不好,過多則有可能引發骨質疏鬆或心血管問題等疾病,現在食品中多含有磷酸鹽,舉凡香腸、熱狗、起司、奶油、餅乾、麵包等都可能含有,因此稍一不慎很容易過量,美國與歐盟設定最大攝取量為體重每公斤對應70毫克的磷,也就是體重60公斤,每日最多攝取4,200毫克,因此若能選擇,盡量挑選天然食品最好。

 

★檢驗合格-不含多餘添加劑


● 詳細規格

規格:300g/包每包約12顆

● 品牌故事

 

台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢團體的經營型態,獲得新加坡星展基金會-2015年社企創新獎!!

● 注意事項

原料:虱目魚肉、豬油、糖、蒜頭、番薯粉
產地:台灣 
保存期限:12個月 
保存條件:冷凍保存於-18℃以下 
備註說明:配送地點僅限台灣本島