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美吉鍋家庭組(含28cm炒鍋、玻璃蓋、晶鏟、22cm料理夾)


  • 原價 :  $6000
  • 特價 :  $5000

特店公告

4月4日~4月8日訂單暫停出貨,4月9日開始出貨

【美吉好康】美吉鍋具LINE上線囉!馬上拿起手機點選LINE的「加入好友」,利用「行動條碼」將美吉鍋設為好友,將有更多使用心得、食譜分享、新品優先推薦及優惠訊息唷^^

● 品牌故事

不沾鍋塗層為慕名公司創業開始就接觸的產品,雖經過30年的研發、改進,但仍無法不沾鍋塗層為慕名公司創業開始就接觸的產品,雖經過30年的研發、改進,但仍無法有效克服其不沾性無法持久的問題,因此在2015年與美國科技大廠Taconic合作,利用其先進的設備成功開發世界第一支貼膜式不沾鍋,一舉解決了不沾性壽命的問題,利用貼膜式不沾層的優異不沾性,也開發出免保養煎台、超級不沾麵包烤盤。有效克服其不沾性無法持久的問題,因此在2015年與美國科技大廠Taconic合作,利用其先進的設備成功開發世界第一支貼膜式不沾鍋,一舉解決了不沾性壽命的問題,利用貼膜式不沾層的優異不沾性,也開發出免保養煎台、超級不沾麵包烤盤。

● 特色短述

 

 美吉鍋(貼膜式)市售不沾鍋(噴塗式)
電子顯微鏡下不沾層   
不沾性採用複合不沾材料不沾層為一般不沾鍋3倍厚而且均一,可長保不沾性不沾層薄且不平均

 

不沾性不持久

耐蝕性不沾層平滑且無針孔,食物不會滲入不沾層可煮有湯汁的食物不沾層表面粗糙且有針孔,食物易滲入不沾層造成不沾層脫落,不適煮有湯汁的食物
耐炸性用較少的油可煎炸食物,更有遠紅外線效果,食物可更快更均勻的炸熟、不焦黑、外皮更脆不適合油炸食物
抗焦性高黏稠性的食物,如粥、咖哩、糖醋,鍋底部不易燒焦不適合煮高黏稠性的食物且鍋底易燒焦
味道殘留性易洗且前次煮過味道重的食物,如魚之味道不會殘留在鍋子味道不易洗去容易殘留
健康性可用極少或根本不用油烹煮食物需用稍多的油烹調
衛生安全不沾層為100%晶圓級氟樹脂不含任何色素、重金屬、添加物、塑化劑不沾層含有色料、添加物,食物不能放在鍋中過夜貯存
外觀不沾屬光亮、美觀、乾淨一般為暗色,缺乏美感
品質安定性不沾層採高科技自動化生產,品質安定不沾層為人工噴塗,不易品管,品質參差不齊
價格低中高

品牌名稱: ☆silkway☆
商品名稱: 美國 silkway~頂級PTEE貼合超合金不沾鋼鍋(炒鍋)28cm
材質:鋁合金壓鑄/外部陶瓷塗層/電木柄
尺寸:28 x 6.3 cm
產品說明: silkway鍋強大不沾性能,細密膜上不會產生細小孔洞,鍋體不會吸收任何油、水、醬料、清潔劑等,不須擔心異味殘留。
使用時不需加很多油及麻煩的預熱,新手也能輕鬆駕馭!適用於瓦斯爐、黑晶爐、炭火(IH爐除外)

● 商品說明

美吉鍋可以用菜瓜布刷洗嗎?
絕大部份的場合,使用美吉鍋後,只需用海綿以洗碗精清洗即可,但如果有嚴重的燒焦清洗時可用菜瓜布刷洗,因為美吉鍋的不沾層厚且強韌,但不建議常常使用。

美吉鍋可以用鐵鏟嗎?
只要是不沾鍋基本上都不能使用鐵鏟,因為會破壞不沾層。市面上聲稱可使用鐵鏟的不沾鍋,其不沾層必須犧牲其完整性及不沾性。使用鐵鏟的結果會造成不沾層的加速脫落,美吉鍋除了可使用一般的木鏟或矽膠鏟,更可搭配世界上獨一無二的晶鏟,使用起來不但美觀、衛生、耐用甚至不沾好洗。

尚無商品規格

● 使用方法

和一般的不沾鍋使用方法一樣,但為了讓美吉鍋的使用壽命更長,請注意以下幾點
a.請用美吉鍋專用鍋鏟、木鏟或矽膠鏟,避免使用鐵鏟
b.勿在鍋內切剁食物
c.勿空燒鍋具超過1分鐘
d.使用軟質海綿清洗鍋具,避免鋼刷刷洗
e.使用後勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具表面
f.勿長期存放食物於鍋內
g.勿疊放鍋具

● 店長叮嚀

請先撕去鍋具上的標幟(如果有)然後用中性洗碗精,以軟質海綿清洗再以餐巾紙擦乾。以中火加熱鍋具約1分鐘再均勻以植物性食用油擦拭鍋具內部的每一部分,冷卻後再用餐巾紙擦拭。

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