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寶寶主食 台灣紅藜2包+台灣紅藜麵線2盒


  • 原價 :  $950
  • 特價 :  $950

● 商品說明

建議食量

1歲以下  每日建議食用5克

1 - 3 歲  每日建議食用10克

4 - 8 歲  每日建議食用15克

8歲以上 每日建議食用20克


百年營養主食 | 台灣紅藜

台灣紅藜是台灣原住民耕作幾百年的營養主食,為五穀雜糧的一種,在19世紀初台灣面臨嚴重旱災時,因全營養的特性成為人民的救命糧食。紅藜因品種尚未經過純化,紅、黃、橘、紫等不同色彩的豔麗花穗在綠田間十分亮眼奪目,讓許多人新年假期走訪台東,只為一睹紅藜花海的繽紛。紅藜的顆粒小、口感軟、口味僅有淡淡的玉米鬚香,屬於全穀類無麩質的鹼性食物,可單煮也可混合米飯一同烹飪,是適合全家大大小小一起享用的健康食物!

 

 


 

台灣紅藜兼具三種特性:全穀、無麩質、鹼性食物。全榖的營養價值高;無麩質可以避免小孩大人過敏,而鹼性食物則是維持健康體態的好幫手。

 


 

台灣原生種的紅藜營養價值勝過燕麥、南美洲藜麥、奇亞籽、亞麻仁籽等一般被大眾視為營養價值偏高的穀物,除了營養成分優於其他五穀雜糧,更棒的是,紅藜的脂肪與澱粉量少,讓你在吃下健康的時候輕鬆無負擔!

 

 

 

 

 

紅藜的顆粒如比芝麻細小,口感卻如豆腐般軟嫩、口味則僅有淡淡的玉米鬚香,與一般健康食品比較起來,美味許多,一家大小都適合吃。

 
 由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類,台灣紅藜的鉀含量較高,對於腎臟功能不佳的人來說會是負擔,所以不建議食用。但對健康的人來說,鉀沒有上限攝取量。

 


 

● 使用方式

紅藜飯詳細作法

 

1. 準備材料,紅藜、白米、水的比例為 1 : 4 : 5。

 

2. 紅藜用清水沖洗兩至三次直到沒有浮沫,用極細的篩網瀝乾。

 

3. 白米洗淨後混合紅藜和水入電鍋,外鍋放一杯水蒸熟,約15分鐘。

 

4. 開蓋後將紅藜飯拌開來,悶三至五分鐘即可。

 

 

● 詳細規格

台灣紅藜脫殼250克*2包+台灣紅藜麵線650克*2盒

● 品牌故事

信豐農場 - 臺灣紅藜專家

信豐立志成為台灣紅藜專家,我們將食品安全及高品質管理奉為圭臬,堅持無毒友善農法,雇用在地農人並與多間大學實驗室產學合作,
落實從育種到包裝的源頭管理,在純淨天然的台東知本,以清靜的空氣與水源孕育台灣紅藜,將這個在地流傳幾百年的全營養食物,獻給你。

v 深耕台灣原生優質物種

v 無使用農藥、無使用除草劑,讓滿園蟲草共生息

v 逐批通過SGS高標農藥殘留檢測