荳荳迪迪平常也很喜歡吃優格,但市售的優格有的太甜所以我們打算自己動手做優格,沒想到製作優格超級簡單的只要5分鐘製作,再等優格發酵完成就能吃到健康美味的優格跟小孩一起做優格,可培養親子關係,不僅好吃又好玩唷!!我們是使用「EasiYo紐西蘭優格機」和「EasiYo優格粉」採用紐西蘭優質乳源乳酸菌,再使用免插電優格機只要注入冷水和熱水的簡單步驟,就能製作出好吃的優格啦!!「EasiYo紐西蘭優格機」 這台優格機是500ml的EasiYo優格機擁有專利定溫發酵法,保溫層內填充羊毛提供定溫環境,讓休眠保存的乳酸菌再活化,甦醒進行發酵工作保溫發酵環境,加上低PH值可抑制壞菌產生,發酵完優格可在24小時內不變質採用美國FDA批准聚丙烯食品級PP材質,耐酸鹼、耐化學物質、耐高溫(120度)優格機裡面,包含一個500ML的內瓶和說明書優格機底部有止滑墊,防止操作時滑動優格機內有一塊紅色的底座紅色底座是可拆式的清洗時,將所有配件拆開清洗使用海綿簡單清洗晾乾就可以啦!!「EasiYo優格粉」 是紐西蘭原裝進口,多種天然口味有原味無糖、草莓、香草、野莓、蜂蜜的口味可挑選100%天然成分,不含明膠、乳化劑、防腐劑、色素香精...等人工添加物採用不透光充氮鋁箔包裝,加強保護,隔絕光線、氧氣與濕氣保存乳酸菌活性,常溫保存,可安心食用唷~我們要來做的優格口味分別是野莓口味(紫色包裝)和蜂蜜口味(黃色包裝)森林水果優格粉(野莓口味),容量225克波森莓被稱為莓果中的貴族,EasiYo採用歐洲特有野生波森莓製成擁有獨特莓果甜味,與優格酸味完美結合希臘蜂蜜優格粉(蜂蜜口味),容量210克希臘優格獨特香醇濃稠口感,添加天然蜂蜜增加優格的香氣帶來微甜的清新口感,單吃或當果醬塗抹麵包都很合適採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品,通過多項檢驗標準,再用乾混法加入乳酸菌利用獨家冷凍乾燥技術,使乳酸菌進入休眠狀態,製成EasiYo優格粉EasiYo優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸,每公克有30~50億乳酸菌添加A菌,老少咸宜,乳糖不耐症者可食用打開包裝就可聞到淡淡的香味,粉末細緻,蜂蜜口味的粉比較黃我們準備要來開始製作優格啦~荳荳猶豫要先做哪個口味的好呢!?.....都好想吃看看荳荳先挑選野莓口味的優格粉打開包裝聞聞看,就能聞到淡淡的莓果香味1.將內瓶注入一半的常溫開水(水溫大概15~20度之間)2.倒入EasiYo優格粉,優格粉開封後,要盡快使用完畢我們優格機500ml的,是使用半包粉如果優格機是1000ml,要使用整包的唷~3.蓋上蓋子要充分的搖晃均勻,避免發酵狀態不佳建議不要使用湯匙攪拌,可減少雜菌產生野莓優格粉與開水混合後,呈現夢幻的粉紫色液體優格粉的粉末細緻,很快就溶解啦!!4.再注入適量的常溫開水加滿至瓶身500ml箭頭處將蓋子鎖緊再搖一搖混合均勻以上動作都可以給小孩操作唷~※小提醒,優格機和內瓶使用時需晾乾或擦乾不可有生水殘留,會使雜菌進入優格唷~5.接著注入熱水(100度左右),至優格機內此動作請大人製作,避免小孩被熱水燙傷熱水要蓋過紅色底座將內瓶放置優格機底座上,蓋上外蓋就完成啦!!靜置8~12小時,冬天建議16~20小時簡單的注入冷水/優格粉/熱水步驟而已,5分鐘就能製作完成接下來就只要等優格發酵好,就能吃到健康美味的優格囉!!優格發酵8~12小時後(24小時內都可),完成時是呈現半凝固狀取出內瓶放置冰箱冷藏保存,4℃冷藏可保存2週,冰冰涼涼的吃更好吃這就是荳荳與荳迪媽合力製作的優格野莓口味是淡紫色,蜂蜜口味是鵝黃色荳荳迪迪期待一整天,終於可以吃到優格啦!!製作好的優格,可直接食用,兩個小孩迫不急待的直接挖來吃優格可搭配新鮮水果或麥片,也可淋上許少的蜂蜜不僅健康好吃,視覺上也大加分唷!!荳迪媽馬上變出一份水果優格給小孩當早餐優格搭配水果,讓營養更完美優格的酸甜比例剛剛好,口感綿密香滑很好吃隔天換個不同口味嚐嚐,自製的蜂蜜麥片優格吃優格好處多多,可促進腸道蠕動預防便祕,又能增加飽足感是一道健康美味的早餐,荳荳迪迪也超喜歡吃的~全家人都能吃的健康優格不管是當早餐或點心都是適合唷~使用「EasiYo紐西蘭優格機和優格粉」,就能在家輕鬆做優格自己動手做的天然優格安心又健康,親子同樂更好玩~購買連結："EasiYo優格這裡買>amashop愛買全球購"官網參考：EasiYo優格機 ↓↓ 荳荳&迪迪也有粉絲團囉 ↓↓喜歡荳迪媽的文章,幫我們按讚/分享唷!!謝謝~ 以上皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考.
