又來到了「機機電器」解救婚姻時間~一個家庭,到底需要多少小家電呢??過往的我,對家電用品真的興致缺缺~更不明白好姐妹「小腹夫妻」的腹老婆,到底為何對電器如此癡狂?!(觀察後,終於解惑~~)腹先生會讓她老婆時常網購小家電,看來,除了希望讓家庭生活更便利,其實更重要的~~~是丈夫也可藉此換得耳根子清靜吧~XDD完整文章,請見原文連結:http://smilepong429.pixnet.net/blog/post/118306950-%E3%80%90%E5%B0%8F%E5%AE%B6%E9%9B%BB%E3%80%91%E5%A4%A7%E5%8F%A3%E5%90%83%E8%82%89-%E5%96%9D%E6%B9%AF-%E9%8D%8B%E5%AF%B6316%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E5%88%86%E9%9B%A2我自認不是愚婦,但承認,我是個大懶婦XDD儘管沒有貼心小家電的幫忙,我也不會碎念老公~(真是好老婆來著~!?)因為我會選擇根本不做這項家事,來對付他!!!(謎之音:這聽起來更可怕....)所以這年頭,好像任何能幫忙省時、省力&創造家庭和諧的小家電,都是幸福婚姻的重要推手!(真心覺得,新人辦理結婚登記時,戶政事務所別總是送新人百年好合對杯.... 若能送點實用小家電,才是維持婚姻的真諦呀!!!)以往電鍋的功能,都是拿來蒸飯燉湯~但鍋寶新型316分離式電鍋還可以用來炒菜、煎肉排&爆爆米花!!這就稀奇了吧~~ 而這電鍋最大特點:內外鍋可分離好清洗,頂級316醫療不鏽鋼材質-抗酸鹼耐腐蝕好健康!(Q:何謂316?!感覺好像是什麼通關暗語!??!)(ANS小天使來解答:同為不鏽鋼材質,但其實之間又分眾多等級,316醫療級不鏽鋼>304食品級不鏽鋼>一般不鏽鋼~也就是說選用醫療級材質,安心安全更升級!)目前市面上,有這四款馬卡龍色系可挑選喲~ 鏘鏘鏘~開箱囉!內附好多配件&內、外鍋~內容物看似複雜,讓我用簡單5步驟解說該怎麼使用~(以下圖片,取自鍋寶官網)最底部,一定是放繽紛顏色的鍋身~(阿不然勒!?)可直接使用外鍋煎煮食物,它可單獨取出清洗~蒸煮食物(蒸飯)時,外鍋和內鍋之間一定要放蒸架,才可讓蒸氣循環~俗話說:時間就是金錢!若想把握時間一次蒸煮多樣食材~“蒸盤”將會是個好幫手!要記得蓋上電鍋的鍋蓋呀!!(阿不然勒!?)最最最重要的提醒步驟來啦~~~那就是,使用電鍋時~千千萬萬要記得插插頭呀!!!!(我已不只一次,餓著肚子卻等不到電鍋內的食物>"<)而且好貼心,箱內竟然還有附上食譜耶~~但但但,請容許我在此給鍋寶一個真心的小小小建議~對於像我這款外貌協會人,第一眼看到咖啡色封底&一鍋燉肉的食譜封面,還以為是中藥補帖大全!?....老實說:當下直覺反應,不會想打開來翻耶~但好加在,我不爭氣的廚藝誘使我不得不求助於食譜大神~變不出幾道豪華大菜的我,做菜都要靠手機APP或紙本食譜~一翻開,才發現這其實是寶典,內容挺精彩的~然而,我家的電器用品好像都醋意很重!? 例如,當我有點想換手機時(還只是稍稍動個念頭),舊手機就會自動壞掉....鍋寶粉紅色新電鍋剛來家裡一週,右邊的電子鍋就自動斷氣了...(再也無法開啟)>"<(無法拿電子鍋來PK,那就讓我請出“年紀已達人瑞---大同電鍋前輩",做個比較~)相較那台用沒幾年就陣亡的電子鍋(右)~此刻,必須好好誇讚大同電鍋(橘紅色),它果然是台灣之光~耐操又耐用,在我們家至少也待了14年吧~但傳統大同電鍋的內鍋不易清洗,這也是長久以來的困擾~藉此,順便來見識一下我家大同電鍋內的歷史污垢!!(誰想看啦....但我硬要放XDD)這已是有定期清洗的狀態了,但還留下的歲月痕跡....但為什麼傳統鋁鍋材質的電鍋用久會發黑呢??因為天才如我,看大家近年很流行用“小蘇打”清潔鍋具,我就隨便跟風了.....(結果釀成不可收拾的悲劇)後來看家事達人的相關報導,才知道: 一般“不鏽鋼鍋”的黑膠燒焦部分,多半是食物碳化的痕跡,在鍋中裝水加入小蘇打煮沸即可輕鬆軟化並去除~但若是“鋁鍋材質”若加小蘇打,就可能越洗越黑......相關延伸報導:https://www.everydayhealth.com.tw/article/15149總歸一句,若跟鋁鍋比,不鏽鋼材質的鍋具相對好照顧&對人體較建康~﹝接著來到,yami煮婦魂廚房 ﹞~覺得要煮一桌大菜其實不難~(因為都跟著做菜食譜App呀!)但前提是要有人幫我Hold住饅饅仔,不然他一直跟進跟出,好怕熱油會炸到他~▲西班牙海鮮燉飯~▲馬鈴薯燉雞今天饅饅仔和阿嬤一起攜手完成「祖孫牌珍珠丸子」~不專業食譜/材料分享~#白米或糯米,少許#細絞肉,隨意抓#(丸子內餡):香菇、紅蘿蔔、蝦仁, 看心情抓量#蛋一顆,(終於出現明確建議量了)珍珠丸子,是一道適合親子攜手完成的超簡易電鍋料理~第一步:先備妥材料,將所有材料拌勻第二步:把小童的手指縫和指甲都清潔乾淨第三步:讓小童幫忙揉丸子第四步:放入電鍋蒸熟第五步:跟小童說這是你自己DIY做的丸子,記得要吃完喔!!!(啾咪)完成啦!!!拿電鍋來蒸魚也是基本的~有了電鍋兄的幫忙,同時段有火爐要再多變出幾道菜,不算難事~火爐有了電鍋當幫手~我家廚房今天也出現了胖虎老爹當助手XDDD電鍋除了基本的蒸食功能,再來挑戰看看他還能做什麼!?官網說可以拿來煮火鍋,那我也來嘗試看看電鍋能否拿來炒里肌肉~這感覺,挺像用電磁爐炒菜的FU~若住宿舍或租小套房沒有瓦斯爐,這樣的炒菜方式會是一個好選擇:) 另外,懶婦最愛追求任何""速效""用品~若能同時蒸、煮、燉、熬2道以上的需求,那它就可以冠上廚房小救星的稱號~~同一時間,蒸煮了兩道菜~>替快要感冒的兒子,燉了個媽媽界都知道的娃兒預防感冒補品"洋蔥蘋果水"~>替已經感冒的自己,蒸了盤鮮蝦補補身子~洋蔥蘋果水可以潤喉,也可以預防感冒~會在小孩身體不舒服時燉煮補品,果真就是“媽媽角色”才做得到滴~若老公感冒不舒服,通常只會想趕他出門去看醫生>"<步驟超簡單~將蔬果都切塊狀,丟入電鍋即可~ 喔耶~~~這就是甜滋滋又順口的潤喉聖品!!除了最香純濃的第一泡~(哈哈哈,當在泡茶葉嗎~)我通常會會再加水多蒸個幾次,這樣也能再多喝個幾碗~(雖然純度下降,但依然好喝~)且經過多次熬煮,已無色無味的洋蔥和蘋果,還能再煮出一道“咖哩飯”~哈哈哈哈(是有需要這麼節省唷!!)上週末,幫饅饅設計了一個居家小廚師電鍋課程體驗~帶他到市場,從認識新鮮食材開始~饅大廚的料理菜單----薑絲蛤蜊湯結果我兒子,根本把傳統市場當海洋館在逛XDDD清洗蛤蜊~小童很會的!(畢竟,能順便玩水的事情,他都可以表現100分~)放入薑絲,這對他來說,也很簡單~常常在親子館玩「假裝煮菜的遊戲」,不是練假的~~接著就是放入電鍋囉~鹽巴其實現在加或等煮完再加,都可以~但為確保孩童安全,就趁鍋子還不熱之際,先完成囉!(真心覺得我這次賭好大.....饅大廚都大把大把的撒鹽.....)最後,就是起鍋前,撒上蔥花就完成啦~(為了安全起見,這步驟其實不該讓孩童靠近!!但饅大廚很堅持,這鍋蛤蜊湯他要自己完成......所以有答應我,會非常注意自己的安全,不會讓手臂被燙到~呼!媽媽心臟要夠大,孩子才能練習獨立呀~)浮誇寶~~這什麼老饕品嚐美食的表情啦~~~問他:自己煮的蛤蜊湯有好吃嗎?饅饅說:當然好吃呀!比麻麻煮的還要好吃喔~(,這孩子.....老母給你舞台,你就拆我後台.....)用電鍋煮了這麼多美食,把外鍋保持乾淨衛生也非常重要!!分離式外鍋可以單獨清洗唷~雖然不鏽鋼材質已經很好保存,但仍會依使用方式、久未清潔或燒乾鍋而留下黃黑色的污漬~可使用食用醋稍稍浸泡,再輕輕刷洗&擦拭,就會變回亮晶晶模樣囉~﹝鍋寶316不鏽鋼分離式電鍋﹞鍋寶官網:https://www.cookpot.com.tw/shop/home/鍋寶官方FB:https://www.facebook.com/cookpower99/?ref=br_rs ﹝鍋寶新型316分離式電鍋全系列﹞https://goo.gl/bxmPNi﹝鍋寶新型316分離式電鍋-茶花粉﹞https://goo.gl/aozoTD 饅頭去哪鵝