不能安心的食安風暴下,自己在家烹飪最安心所以油品的選擇也很重要油的品質,油的來源,油的脂肪酸,油的燃點素有「東方橄欖油」之稱的苦茶油就很符合我所需求的食用油有別於現今一般油類﹝農七十﹞冬化苦茶油 強調冷壓榨製程全台唯一國立嘉義大學冬化冷壓技術轉移在油品製作的最後一步驟多採用了一項「冬化」技術目的是為了使油品能有效濾出飽和脂肪酸成分,使油有最高的健康純淨品質.收到﹝農七十﹞冬化技研苦茶油完全可以感受到﹝農七十﹞從產品到包裝非常的用心金黃色澤的外包裝與苦茶油相呼應時尚又精美的禮盒,很特別很有質感讓大家送禮自用兩相宜打開長型的禮盒內,還有泡棉固定瓶身讓產品在運送過程中,不容易晃動或是受損清澈透亮金黃色澤的苦茶油聞起來有淡淡的果實香氣﹝農七十﹞冬化技研苦茶油 以高規格高標準的製程讓這黃金液體喝起來用起來滴滴安心常常聽說:吃對油,比不吃油更健康好的油可以提供好滋味、飽足感及能量也很適合涼拌或生飲,取代一些油脂也是不錯的選擇像是大熱天時比較沒什麼胃口可以利用苦茶油簡單做個涼拌小菜﹝茶油涼拌秋葵﹞先將秋葵洗淨備用燒開半鍋水並加鹽半小匙,放入秋葵燙煮至熟（顏色變成翠綠色即可）撈出瀝乾,盛入盤中（也可以冰鎮一下）再淋上 ﹝農七十﹞冬化技研苦茶油 就完成了﹝農七十﹞冬化苦茶油 經由十大工序濾除飽和脂肪酸只留下對人體有益的純淨不飽和脂肪酸高發煙點可用於煎炒煮炸等中式料理法,美味實用!取代傳統麻油更健康更香醇這麼珍貴的好油當然要煮幾道好料理獻給珍貴的家人﹝苦茶油雞湯﹞苦茶油/雞肉切塊/老薑切片/米酒/紅棗枸杞冷鍋中倒入苦茶油,先把薑片爆香（可以煸乾一點）好的苦茶油,入鍋後會起細泡是正常喔平常三餐下廚肯定少不了大火和油的烹調倒入苦茶油後,它完全沒有油耗味耶真的很討人喜歡（哈哈）嚐起來少了一般苦茶油的苦澀,烹調也不會搶了食物的味道放雞肉下鍋炒加入米酒、適量的開水中火煮滾後,以小火煮約20-30分鐘（這時候我把雞湯移至湯鍋內慢慢熬煮）起鍋前加適量的紅棗與枸杞,還有少許鹽調味簡單就能完成美味的苦茶油雞湯不管是冷冷的冬天或炎炎夏日都好適合來碗 苦茶油雞湯而且苦茶油一點也不上火讓家人嚐到的每一口都是幸福的味道﹝三杯花枝丸﹞苦茶油１大匙/花枝丸10-12顆/蒜頭10顆/老薑50公克/九層塔20公克醬油膏2大匙/米酒１大匙蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨,備用料理之前,花枝丸一定要拿出來完全退冰這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子花枝丸、蒜頭、薑片以油煎的方式至八分熟備用(或是皆以熱油炸至金黃色撈起)熱油鍋爆香薑片、蒜頭至乾皺狀,再加入花枝丸拌炒倒入米酒,醬油膏起鍋前加入九層塔拌勻即可平常花枝丸除了煮湯、酥炸之外拿來做成三杯料理,口感彈牙,風味鮮美茶油代替麻油料理一點也不遜色! ﹝茶油炒地瓜葉﹞苦茶油/蒜片/地瓜葉１.鍋內倒入苦茶油,放蒜片爆香２.放地瓜葉稍微拌炒一下,倒入少許的水讓葉子軟化一下３.起鍋前,少許鹽提味﹝彩椒雞丁﹞苦茶油/彩椒/雞丁/蒜頭切片熱油鍋下蒜片和放入雞丁炒熟,再放入彩椒拌炒待食材皆熟透後,少許鹽巴調味即完成~﹝油煎鮭魚﹞我覺得﹝農七十﹞冬化技研苦茶油 讓每一道菜餚都特別的誘人口感吃起來也清爽不會油膩膩的和家人一起享受美味時,能對身體沒什麼負擔才是更重要農七十官網農七十FB粉絲頁
