﹝點線麵﹞冷凍快速麵,三分鐘快速烹調超簡單!看到首圖都覺得我自己好厲害,其實....這些麵條原本都是半成品,油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵通通只要三分鐘就可呈上桌,再搭配喜歡的配菜,跟我一樣廚藝不佳的媽咪也能將美食輕鬆美味呈上桌唷.詳細全圖文:http://angelchen0512.pixnet.net/blog/post/35077633 有沒有超美!簡直像餐廳在賣的食物了,這通通是點麵線的宅配麵食耶.點麵線的麵食下訂後,會直接冷凍宅配送到家,所以送達前記得將冰箱清空,點麵線的冷凍快速麵總共有五種口味:油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵 味噌拉麵 一袋裡頭都有二份麵、二份醬料包,將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮,倒入味噌醬包,再加上自己喜歡的配料,煮熟就可以呈盤啦,超快! 我家女兒很愛味噌拉麵口味,像市售拉麵口感,再依台灣人口味調配味噌湯頭,湯頭濃稠,不會過鹹,雖然我加的是海鮮,但還是吃得到淡淡麵香! 或是什麼都不加,直接放一隻龍蝦進去味噌拉麵裡....嘖嘖,蝦膏味和味噌湯頭搭起來怎麼好喝成這樣,湯頭喝起來有夠鮮美! 辣醬麵 辣醬麵就來吃乾的吧,乾的煮法一樣簡單.三分鐘快速烹調步驟：❶將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮.❷用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條.❸將醬包直接放入沸水中隔水加熱(註),約2分鐘後即可關火撈起.❹打開醬包加入麵體拌勻後,即可食用.先看一下沒有加辣包的樣子,這有點像肉燥,不吃辣的人直接這樣吃也很ｏｋ,鹹香味都有.辣包可以自己酙量加,我個人是吃很辣,所以全加. 一把青江菜、一把蔥,再加上一匙XO干貝醬,三分鐘料理也可以美味無敵! 手感刀削麵條,吃起來很Q彈,再淋上秘傳辣醬,魚魚個人吃很辣,所以它的辣度對我來說還好.但再加上一匙XO干貝醬,整個香氣更提升了,吃起來超過癮. 麻醬麵和乾拌麵跟辣醬麵一樣做法,每種口味在包裝上都標得很清楚,其實五種口味的麵條都不太一樣.麻醬麵是三角Q麵,麻醬香氣很濃郁,但也很濃稠,是這幾款調味包裡,醬香氣最明顯的一個口味,我覺得加點香油味道也很麻吉. 油蔥乾拌麵 油蔥口味的有二包醬包和一包油蔥酥,我個人喜歡把麵和醬全都拌勻後,再灑上油蔥酥,吃起來卡滋卡滋,更增加了口感.道地台灣味,油蔥香氣十足,來點蔥花吧,超美味的,魚魚個人很喜歡油蔥乾拌麵這個口味. 烏龍冷麵 沒胃口的夏天午後,就該來一盤烏龍冷麵.今天示範的是沾麵,當然這個也可以做成湯麵.不過,魚魚不想吃湯麵,試試把它做成乾的,果然也是超美味.麵體川燙後撈起放冰水中冰鎮,撈起後灑上蔥花和些許海苔,隨意來點擺盤,有沒有美美的. 冰涼Q彈的烏龍麵體,沾著附贈在裡頭的和風湯頭,味道也超棒的.炎熱的午後,來盤烏龍冷麵,爽口又開胃. 覺得麻煩的,就把和風醬全跟麵體拌一拌吧,麵條圓潤滑順,再搭配微微酸鹹的醬汁,好清爽,夏日食麵 就來食烏龍冷麵吧! 點線麵的冷凍快速麵,烹調簡單,只要三分鐘,就可以快速上桌,懶得下廚、懶得動腦的人,又想吃好吃的麵麵,可以參考點線麵的快速麵,容易料理而且做成湯麵要乾麵都好吃,多元吃法又方便好吃,以上,就分享給大家囉. 點線麵 官網點線麵FB粉絲頁
