享受高貴不貴的生活美食態度新竹美食尋鍋物Potfind 撰文．攝影＝林甜蜜 每到假日甜蜜只要有空就會揪幾個好友一起去新竹花市逛逛,相信很多水水們也跟甜蜜一樣都會特別去花市買一攤衣服,有一攤兩件三百~人超多每次都要人擠人,連花市擺攤的阿姨們都知道.最近甜蜜發現在花市斜對面開了一家,裝潢看起來很漂亮的尋鍋物Potfind,每次經過都人好多,之前去了兩次剛好休息撲空,這次終於吃到了感動ing,而且老公休假幫我帶小布丁,可以好好跟朋友一起來吃頓飯. 純天然食材,特選在地原食材每次經過甜蜜都覺得外面看起來很氣派、精緻,一直想來朝聖但連來兩次都剛好休息,這次終於可以吃到了真的很開心,約了一位很久沒一起吃飯的朋友共享盛宴,尋鍋物Potfind堅持使用原材料並且自己熬煮湯頭,享受美食之餘也要健康飲食. 優雅輕工業風格,寬敞明亮寬敞潔淨的用餐空間搭配著柔和的燈光,塑造出舒適自在的氛圍,一樓也有吧檯設計,就算是一個人來吃也不會覺得奇怪,甜蜜非常喜歡吃鍋物,沒有分春夏秋冬,現在店內都有空調,這幾年火鍋店的裝潢也越來越精緻了. 二樓包廂聚餐設計甜蜜以前用餐從「吃飽」到現在「目的型」用餐,有慶生、節慶、公司聚餐及好友聚會等不同活動,透過需求不同的服務設計,成為大家常來的高滿意度聚會場所,像它們二樓就有設計小包廂的感覺,座位也很多,在這邊不管辦什麼活動都很ok又很有面子. 自助式醬料,調配專屬好滋味 自助式飲料供應冰紅茶、熱麥茶自助區除了醬料之外也有提供冰紅茶、跟熱麥茶,菜單上也有其他單點的飲品. 新鮮蔬果菜盤清鮮動人的新鮮蔬果菜盤,甜蜜都會先丟入鍋中慢慢熬煮,因為它們堅持不添加加工食品,所以看不到什麼火鍋料,湯頭也是自己熬煮有四種可以選擇,喝多也不會覺得口乾舌燥呢,主食可以選擇台灣香米飯、關廟手工麵、冬粉,第一次看到主食附關廟手工麵,覺得很特別. 鮮嫩干貝鱸魚鍋NT480元see他們擺盤也太美了吧,吃了這麼多家小火鍋,很少有店家提供鱸魚捏,而且還是這麼新鮮的,當然要點來吃看看呀,覺得最近紅肉有點吃太多,一看到鱸魚就決定要點這道了,喜歡吃魚的朋友絕對不會失望呦. 清甜湯頭搭配新鮮鱸魚甜蜜的鱸魚鍋是選輕盈蔬果湯,喝上一口湯,身心立刻溫暖了起來,溫潤可口的滋味十分誘人,多層次的口感在嘴裡散開,綿密、彈性且入口即化的鱸魚,不用沾醬也有一番鮮甜滋味,想起坐月子的時候幾乎每天都有鱸魚湯,鱸魚的營養價值也非常高,除了幫助傷口癒合還可以抗衰老呦,是非常好的一種食材. 油花勻稱特級牛肩胛鍋NT430元特級牛肩胛背筋紮實,嚼勁十足,低脂肪低熱量,食用不擔心身材走樣,看看這分佈的像大理石的油花,渾厚紮實的牛肩胛,油花勻稱的滋味極其滿足,沒有多餘難咬的筋味,若有跟甜蜜一樣擔心吃進太多油脂的朋友,就可以選擇這種牛肩胛鍋. 限定必吃抹茶甜點冰淇淋最近各家甜點品牌都開始進入激烈競爭的「抹茶季」,到處都看的到跟抹茶有關係的產品,連尋鍋物Potfind也不例外,不過它們抹茶冰淇淋吃起來滿特別的,味道跟外面吃到的不太一樣,甜蜜非常喜歡,飯後能吃上一些真的覺得好幸福捏. 更多關於 尋鍋物PotfindFB: https://www.facebook.com/Potfind/此次用餐非常愉快,這裡的氛圍很好,跟朋友聊了許多時間一下就過去,人家常說十年修得同船渡；百年修得共枕眠,可以坐在同個空間共享美食盛宴想必也是難得的緣份,雖然甜蜜很年輕但是早早就獨立離家,現在也有了自己的家庭跟小孩,雖然沒有大富大貴但活的也是很實在,就跟這家尋鍋物Potfind一樣,有經過的朋友都可以來享用,不一樣的精緻小火鍋.響應環保不提供外帶打包服務電話預約訂位享95折優惠最後有去的朋友只要憑甜蜜的文章截圖可享獨家優惠,當日用餐「尋鍋物Potfind」粉絲團按讚打卡分享即可贈送「鯛魚乙份」每人限領一次喔! 本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主.
