最近荔枝盛產,豆豆媽家裡也收到台南外公寄來的荔枝,這荔枝種在外公家門口,收到荔枝,是夏日最想念的期待、也是家人最甜蜜的愛. 只是,前一陣子收到朋友轉貼的新聞,標題上寫著：「空腹狂吃荔枝小心「荔枝病」嚴重恐危及性命」挺嚇人的!http://bit.ly/2LShz18 另外,去年也有一則「印度北邊兒童死亡怪病起因是空腹吃荔枝」的新聞,http://bit.ly/2yeQZgY 這些新聞大意是寫：每年到了荔枝盛產期,都會有兒童在空腹時大量吃了荔枝之後,出現了：全身出汗、頭昏、昏迷等症狀…,送醫被診斷為「低血糖」的新聞. 到底真的有「荔枝病」嗎?小孩不能吃荔枝嗎?兒童營養師劉長偉這麼說：http://bit.ly/2y9YzcP 摘要一下重點：「兒童吃荔枝在空腹的時容易發生低血糖,因為年齡較小的兒童由於肝甘糖儲備不足,大量進食荔枝以後,把荔枝當飯了,又不再進食吃食物的情況下,由於荔枝本身能量不高,很快被消耗掉,然後機體需要靠糖異生來維持血糖,但是荔枝含有hypoglycinA和MCPG兩種毒素,尤其在沒有成熟的荔枝裡含量更高導致脂肪酸代謝紊亂,影響到正常的糖異生和脂肪氧化,干擾了機體生成葡萄糖的能力,導致急性低血糖.」結論：「孩子空腹吃荔枝引發的低血糖不是因為荔枝本身含有果糖,而是由於荔枝裡含有hypoglycinA和MCPG兩種毒素干擾了機體糖異生和脂肪氧化,導致血糖降低.」小兒科醫師詹前俊也解釋說,有人認為某些cases是因果糖甜度太高產生reactivehypoglycemia;安全起見不要空腹吃太多.事實上,2015CDC也刊出相關論文發表,可能跟荔枝內含hypoglycinanalog有關,造成低血糖腦病變.發生在營養不良兒童身上較多.最早報告在西非的荔枝,成熟荔枝含hypoglycinA0.1ppm;未熟的荔枝則含1000ppm以上,容易中毒.西非荔枝與台灣荔枝只是堂兄弟,台灣荔枝含量多少?沒有相關資料,但我們似乎沒有這樣案例?只要不吃摘下「未熟荔枝」,空腹避免食用過量即可. 豆豆媽總結：荔枝甜度高、熱量高、又是屬於「燥熱」的食物老人家說荔枝吃多了會流鼻血…便秘…事實上,不管大人、小孩,都不適合吃太多(任何水果都是適量就好哦~)為了避免吃荔枝吃出問題,最安全的作法就是1.避免空腹吃2.避免大量吃(一天吃不要超過十顆)3.不要吃未熟的荔枝另外,荔枝也要避免讓小小孩自己吃,避免吞下去,造成異物梗塞哦!快來加入豆豆媽咪的粉絲團,一起分享更多健康育兒知識吧!!
