第二胎也是懷女兒,所以上網搜尋有哪些彌月蛋糕或是禮盒推薦,就找到他們,topocafe&39;及拓樸本然,金魚原本就愛吃酸的食物,第二胎懷孕後,尤其更愛吃酸甜的蛋糕,孕期雖然有不舒服,但每次看到酸甜蛋糕就口水直流,彷彿看到救世主般,有一道光,能短暫滿足孕媽咪口慾,安慰一下孕期的不舒服,心情不好,真的只要吃個甜點,心情就會變好,今天要跟大家分享的療育系蛋糕,就是topocafe&39;及拓樸本然檸檬柳橙蛋糕,一組禮盒裡有一條檸檬柳橙蛋糕跟一罐檸檬蛋黃醬. 簡單的紙盒包裝,印著臘腸狗,蛋糕一拿出來,超鮮豔的檸檬柳橙蛋糕,呈現在眼前,好美! 接著將蛋糕切片,可以看得出來裡面有許多果肉,原來是柳橙果肉,單吃蛋糕的口感就很綿密,很扎實的感覺,聽說都是手工取下果肉,再切成小丁,一條蛋糕的果肉就需要10分鐘,不是罐頭果肉,因此蛋糕都是每日限量~~~ 這款蛋糕最厲害的地方,就是要再沾上檸檬果醬,細嚼慢嚥品嚐,嘴巴裏充滿著,濃郁的檸檬香氣,原來是<有機>檸檬,有機檸檬的香氣比一般檸檬更濃,價格也比一般檸檬高出許多,真的是砸下重本,檸檬果醬搭配柳橙蛋糕,吃在嘴裡酸酸甜甜的感覺,這就是幸福的味道,是我喜歡的酸度,而且蛋糕變得濕潤更好入口,他們搭配在一起,真是天生絕配,喜歡吃酸的朋友可以多沾一點在蛋糕上. 除了上面兩個主角之外,還有天然發酵奶油.嘉禾牌無人工添加物麵粉.田庄好蛋.希臘優格.砂糖天然發酵奶油,他們的堅持,從用料就可以知道,成分都細細比較,蛋糕裡的成份是我注重的,如果成分是天然的,我也會給大女兒吃,我在意的成分尤其是<蛋>,因為我本身對蛋過敏,不能吃太多蛋,但他們是選用健安養雞場養出來的雞蛋,主張以天然益生菌及綠藻為母雞增強免疫力補充營養,沒有打抗生素跟其他的動物用藥,產下的雞蛋是無毒的好蛋,所以我吃得很安心. 他們希望做的產品是健康沒有添加物,所以連麵粉都是選用沒有人工添加物的麵粉,另外,讓蛋糕吃起來濕潤的要歸功於希臘優格,也是我覺得蛋糕成份裡最酷的地方,希臘優格用的牛奶是一般優格的四倍,又多了一次篩去水分和乳清的工序,因此口感特別濃稠,吃起來像是乳酪和一般優格之間的口感,由於使用的牛奶較多,因此蛋白質是一般優格的兩倍,鈣質和乳脂肪則多出三倍,乳糖卻比較少,很適合需要大量蛋白質的朋友. topocafe&39;及拓樸本然這個品牌,讓我覺得實在,他們很注重健康飲食,所以堅持選用天然樸實的材料,呈現台灣在地食材的特質,拒絕香精色素這些人工化學添加物,在食安風暴後,大家越來越重視這塊,認識自己要吃的食物來源,這點是我很欣賞的,感覺吃下的每一口,都多一份拓樸本然堅持的美味! 他們也有店面唷,著重於空間設計,在天母圓環附近,有興趣的朋友可以去看看,這款檸檬柳橙蛋糕平常店內就有販售,不是只有彌月蛋糕才有喔!彌月試吃方案:a.懷孕28周憑媽媽手冊證件,即可來店免費試吃b.宅配配送,線上申請享半價優惠 topocafe&39;及拓樸本然 FB粉絲團:https://www.facebook.com/topocafe/ 官網:https://topo.life/架設修改中(下個月會上線) TopoCafé地址:台北市士林區中山北路七段38巷7號(天母圓環附近) 訂購專線:02-2876-7499
