產地直送現採台南仁哥波霸火龍果之新手媽咪創意吃法撰文.攝影=林甜蜜 台灣是一個水果王國,尤其夏天到了有許多水果都在最近盛產,像是香蕉、鳳梨、芒果...等,當然不能忘記火龍果拉,像我常常送水果給客戶,自己也很常在吃水果,但問我要怎麼挑選,還真的不太會挑!現在不管什麼幾乎都可以宅配,不會挑選交給﹝台南仁哥波霸火龍果﹞,還可以產地直送火龍果,新鮮熟成現採現送,從火龍果園直接送到家,真的超級方便,當然用一點小小創意,更能增添吃水果的樂趣,今天甜蜜要分享給大家. 有機小農 新鮮熟成現採現送這家﹝台南仁哥波霸火龍果﹞是有機小農,主打飽滿多汁新鮮的火龍果,非常適合送禮,而且都是產季採收後直接宅配,我覺得水果可以宅配真的是很方便,有時候想要寄一些東西回家不知道寄什麼的時候,就可以選擇水果類的. 安心直送,每顆都保護的完美而且如果有跟甜蜜一樣不會挑選的,﹝台南仁哥波霸火龍果﹞每一顆都是又大又飽滿的火龍果並且還有檢體編號,掃描出來就是行政院農委會農糧署,台灣農產品生產追溯系統,我非常喜歡吃紅色的火龍果,紅肉火龍果含「甜菜紅素」具抗氧化、抗癌效果,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素B群、C、膳食纖維及鉀等礦物質.並且是水溶性膳食纖維,再加上果肉裡有如芝麻般的籽,都具有促進腸胃蠕動、潤腸通便的效果,看看這超完美又多汁的側切面,感覺就很消暑. 吃火龍果現在正當季打果汁很營養每次想喝水果汁攤販賣的都好貴,又怕衛生問題,所以甜蜜很常自己打果汁,還特別跑去買了隨行杯果汁機,我大概只要用1/4顆火龍果就可以打一杯,而且這一批的火龍果甜蜜覺得滿甜的,所以在打的時候就不再另外加糖,如果想喝有點酸的可以加一些檸檬汁,不但清涼又營養. ‧甜蜜媽咪特製火龍果鬆餅 材料:火龍果半顆、牛奶50cc、鬆餅粉100克、雞蛋1顆 (約可以做三片)做法:把以上的材料拌勻成泥狀之後,把鬆餅機預熱,然後到入鬆餅機約6分鐘即可 火龍果另類搭配超對味這個比例口感有點像麥當勞的鬆餅,但是又有火龍果的香氣,搭配水果跟火龍果泥,也是很夢幻的一個搭配,下午茶時段如果姊妹淘來家裡,可以親自做給朋友吃,相信一定也是令人驚艷,而且肯定比外面加了許多糖的甜點健康一點. 更多關於 台南仁波霸火龍果FB粉絲頁:http://bit.ly/2s572HL相信看到以上分享也想趕快去試試對吧,甜蜜等一下要再來去打一杯好喝的火龍果汁嘍,由於紅肉龍果含有「甜菜紅素」天然色素,吃完後排尿、大便顏色都會有淡淡的粉紅色,皆是屬於正常現象呦,台南仁波霸火龍果皆使用有機肥料栽種,讓大家皆能安心食用歐. 本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主.