同步發表：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/402028637更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog小籠包初體驗食材：豌豆嬰、苜蓿芽 (其他食材請參閱相關文章) 很多媽咪都會問說寶寶粥的蔬菜要怎麼搭配?其實就參考人家粥品菜單就好啦!這樣不就有超多種口味了?再來就是慢慢試,因為每個寶寶喜歡的食材真的都不一樣!寶寶料理的口味其實也可以非常多元!然後我這道芽菜滑蛋粥寶寶其實沒有很愛,但是我去掉白粥改用麵粉去煎成大阪燒形式,寶寶意外超捧場,反正就是多試就對了! 適用6個月以上 材料白粥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯半碗豌豆嬰⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量苜蓿芽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量飲氧品⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整 作法1.前置作業：白粥事先製作完成、雞蛋打成散蛋、豌豆嬰與苜蓿芽洗淨.2.白粥放入鍋內加入飲氧品後以中小火加熱.3.煮滾後再加入豌豆嬰與苜蓿芽持續加熱.4.最後加入適量蛋液煮滾後關火將蛋液悶熟即完成. 小筆記因為豌豆嬰跟苜蓿芽不建議寶寶生吃,而且還有一股豆芽味,加入飲氧品之後更美味營養喔! 營養小叮嚀(資訊截自元氣網及樂活營養師網站)豌豆嬰就是豌豆發芽後的幼苗,清脆可口,營養價值頗高.苜蓿芽(alfalfasprouts)是一種熱量低纖維量高的食物,在營養學歸類為蔬菜類,每100公克苜蓿芽熱量為18卡及膳食纖維2公克,而且含有多種營養成份,如維生素A、維生素C、維生素B群、鐵質,還有一些蛋白質等. 作法圖解▲備妥食材：白粥、豌豆嬰、苜蓿芽、雞蛋、飲氧品. 飲氧品是100%純天然22種五色食材,零人工添加!適合全家大小的營養補給品,懷孕、哺乳中的媽媽,還有素食者均可食用.22種純天然成分：辣木、剌五加、冬蟲夏草菌絲體、燕麥纖維、黑芝麻、青仁黑豆、紅蘿蔔、南瓜、綠豆、香菜、馬鈴薯、海藻鈣、糙米、大麥、黃豆、高麗菜、燕麥、香菇、黑糥米、菊苣纖維、菠菜、海帶芽. ▲前置作業：白粥事先製作完成、雞蛋打成散蛋、豌豆嬰與苜蓿芽洗淨. ▲白粥放入鍋內加入飲氧品後以中小火加熱. ▲煮滾後再加入豌豆嬰與苜蓿芽持續加熱. ▲最後加入適量蛋液煮滾後關火將蛋液悶熟即完成.(那兩截泡麵很搶眼耶......) ▲因為悶太久有點過爛了... ▲這種寶寶粥料理起來是最方便的,可惜到後期,我兒比較偏愛手指食物了! ▲快滿一歲的小籠包,越來越愛玩!調皮的猴寶尾寶寶! 以上,小籠包的芽菜滑蛋粥初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：副食品│寶寶水餃含包法教學(10M).小籠包的副食品初體驗副食品│雞肉蕈菇蔬菜蛋捲(10M).小籠包的副食品初體驗更多副食品速成請點選>>副食品懶人包更多副食品相關文章請點選>>副食品之路更多小籠包4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M更多小籠包6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M更多小籠包8M副食品食譜文章請點選>> 小籠包9~10M更多小籠包10M副食品食譜文章請點選>>小籠包11~12M
