今天又要來看我們吃乳酪蛋糕和生乳捲了!好像有一陣子沒吃到乳酪蛋糕了,最近嘴好饞.我實在很有口福耶,心裡想吃個好吃的乳酪蛋糕,就心想事成了,開心.﹝LeTAO小樽洋菓子﹞原味、巧克力乳酪蛋糕生乳捲第一次接觸到﹝LeTAO小樽洋菓子﹞這個品牌,乳酪蛋糕的包裝很仔細,但也很有趣.老張說我怎麼放了二個蒸籠在冰箱~哈,還真的有點像對不對. LeTAO開業時的兩個名牌精神大家可以稍微看一下,為了在小樽開設洋果子店舖,而訂立了兩個品牌精神.(1) NostalgicModern(2) NorthernSweetsManner ●NostalgicModern的含意為在充滿懷舊氣息的甜點裡,加入嶄新的概念,追求最頂級的美味.秉持苟日新,日日新,又日新的精神來創造甜點,並將專業與技術呈現給大家.●NorthernSweetsManner的含意為「傳達北國的人們享用甜點的方式」,另外也想表達決心,希望大家一提到北海道的甜點就會想到LeTAO,使LeTAO成為北海道的甜點代表. 你們看,我竟然把蛋糕這樣子拿!一點也不擔心裡頭的蛋糕爛了或倒了、弄醜了.因為這就是LeTAO小樽洋菓子耗時3年的最新技術,將蛋糕研發冷凍狀態,宅配新鮮蛋糕給我們.所以我手上的蛋糕收到時是硬邦邦的,完全不擔心碰撞到受損或是撞爛了.甜點們都是冷凍送達,蛋糕外都還有一層塑膠封住.三種口味分別是：原味雙層乳酪蛋糕、巧克力雙層乳酪蛋糕、北海道澤西牛乳生乳捲按照正確的食用說明,可以讓甜點更美味.食用說明：最佳賞味期限：未經解凍,可保存至商品包裝載明之期限.建議冷凍保存,食用前再將本產品擺放在冰箱冷藏庫內解凍,並於2日內食用完畢.保存方法：冷凍(-18℃以下).冷藏(10℃以下).開封後有淡淡的香甜奶味,表層就像古早味的海綿蛋糕,不華麗很樸實.北海道澤西牛乳生乳捲是使用高級北海道澤西牛牛乳,北海道澤西牛奶堪稱奶中極品,因為其天然乳脂及鈣質較一般牛奶高,也被稱為黃金牛乳唷. 內餡和海綿蛋糕吃起來、鬆軟綿密,不只內餡奶油,連蛋糕也奢侈地加入了北海道澤西牛牛乳,小麥粉、鮮奶油、雞蛋、砂糖,一律採用北海道產,全程使用的都是優質原料,就是要讓我們吃得有保障. 結合香濃馬斯卡彭起司,作為隱味的卡士達奶油更是其好吃的關鍵啊~吃起來奶味香濃,口感滑順. 外表不華麗,但吃到的每一口都是香、濃、醇的極致美味, 濃郁及鬆軟的口感及奶香味,明明才剛吃完晚餐,但母女三人還是速速嗑完一條生乳捲,好吃到真的會一口接一口. 原味雙層乳酪蛋糕、巧克力雙層乳酪蛋糕 直徑約12公分,外層的塑膠袋拿掉後還有一層紙封住,層層保護啊,打開時要小心,因為會有些巧克力粉或是起司粉. 退冰過後的乳酪蛋糕軟綿綿,好怕軟嫩的蛋糕被我毀了.且小心翼翼的切好,移到盤子上. 這是口味清爽的義大利馬斯卡彭奶酪和口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪搭配而成,一層凍乳酪免烤蛋糕,一層乳酪烤蛋糕,一入口的口感,非~~常之迷人啊!不完全退冰時,吃起來有點像冰淇淋,全退冰時,冰涼的吃起來又有點像奶油,但口感又比奶油更輕盈,醇厚細膩,入口即化,最底層吃起來有點乳酪的鹹酸,上層吃起來清甜.柔滑到連咬都不用咬,溼潤軟綿的口感,香甜不膩,每一口都值得細細感受. 巧克力口味的香氣也很迷人,硬要分出個上下還真的讓人很難選擇,下層為澳大利亞產的奶油奶酪和甜巧克力製成的烤蛋糕.上層為義大利產的馬斯卡彭奶酪和北海道產的鮮奶油製成的免烤蛋糕,兩種口感搭配起來,味道不複雜,冰涼軟綿的口感,真的炎熱的夏天裡最棒的甜點了.可可醇和的微苦和乳酪爽口的酸味相輔相成,吃了一口就誘人上癮啊. 心情不好嗎?那就來一塊LeTAO小樽洋菓子的巧克力雙層乳酪蛋糕吧.入口即化的甜蜜可口讓我的心都融化了!可在官網及FB粉絲頁商店購買並宅配寄送到家. LeTAO小樽洋菓子FB粉絲頁
