同步發表:http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/403217015更多文章請參考:http://toasttalk.pixnet.net/blog 季節限定!酪梨產季又來囉!不管是孕媽咪、哺乳媽咪還是寶寶,都非常適合吃酪梨!酪梨富含葉酸,懷孕期吃酪梨,可幫助胎兒神經發展;酪梨是水果界的A咖,哺乳期吃酪梨,可讓源源不絕;酪梨也富含DHA,寶寶吃酪梨可全面幫助大腦及神經發展! ✨寶寶版&大人版酪梨沙拉✨快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧! ✨寶寶的酪梨蛋沙拉✨份量:1人份│材料│酪梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/4顆雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆玉米粒⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量沙拉醬⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量(可有可無) ✨大人的酪梨鱈魚肝沙拉✨份量:3人份│材料│酪梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3/4顆鱈魚肝⋯⋯⋯⋯⋯⋯1盒洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆玉米粒⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量和風醬⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙沙拉醬⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量 │作法│1.備料:備齊酪梨、雞蛋、玉米粒等材料及調味料.2.酪梨切成適口大小,雞蛋煮成全熟水煮蛋後切碎.3.將1/4酪梨、蛋碎與玉米粒拌勻.4.再加入適量的沙拉醬拌勻即完成寶寶的酪梨蛋沙拉(未滿一歲可省略沙拉醬).5.洋蔥切絲後用冰水(冰塊加水)冰鎮.6.取大部分洋蔥絲擺放在盤上鋪底.7.依序再放上酪梨片、鱈魚肝、酪梨丁、洋蔥絲及玉米粒即完成大人的酪梨鱈魚肝沙拉.8.享用前再加上和風醬調味.9.除了和風醬之外,可以在上面再擠上一些沙拉醬,味道挺搭的!10.寶寶版跟大人版的酪梨料理一起完成囉!開吃吧! ㊙️酪梨富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等,酪梨剛好是單元不飽和脂肪最好的天然食物來源,為高營養密度的水果.㊙️未滿一歲寶寶也可以吃,但是酪梨屬高脂肪含量,攝取不宜過量!㊙️尚未熟成的酪梨外皮呈現青綠色,未熟的酪梨不能冰冰箱,等到酪梨外皮呈現紫黑色並且軟而不爛的時候就是酪梨熟成囉.㊙️寶寶的一口飯糰就用白飯加一點點橄欖油一點點拌飯料拌勻後,分別搓成一顆顆適口大小的飯糰即可.⭕️追蹤更多美味的親子料理食譜請按讚成為「吐司兒&小籠包育兒生活」的粉絲吧! ▲拌飯料使用寶寶福德bebefood的咖哩拌飯料!吐司兒不定期會在粉絲團開團喔! 作法圖解▲備料:備齊酪梨、雞蛋、玉米粒等材料及調味料. ▲酪梨切成適口大小,雞蛋煮成全熟水煮蛋後切碎. ▲將1/4酪梨、蛋碎與玉米粒拌勻. ▲再加入適量的沙拉醬拌勻即完成寶寶的酪梨蛋沙拉(未滿一歲可省略沙拉醬). ▲洋蔥切絲後用冰水(冰塊加水)冰鎮. ▲取大部分洋蔥絲擺放在盤上鋪底.依序再放上酪梨片、鱈魚肝、酪梨丁、洋蔥絲及玉米粒即完成大人的酪梨鱈魚肝沙拉. ▲享用前再加上和風醬調味. ▲除了和風醬之外,可以再上面再擠上一些沙拉醬,味道挺搭的! ▲寶寶版跟大人版的酪梨料理一起完成囉!開吃吧! 小籠包的美味時刻▲好久沒做這個一口飯糰給他,他一看到有滿滿海苔拌飯料的飯糰,馬上秒殺! ▲又肯吃飯飯了!酪梨蛋沙拉也默默吃掉!結果鱈魚肝他沒吃過,很排斥直接吐掉><!!! 以上,酪梨沙拉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀:親子料理|清燉牛肉湯.小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖親子料理|優格版可麗餅/法式煎餅.小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖更多主食食譜文章請點選>> 飯麵料理更多午茶食譜文章請點選>> 甜點料理更多副食品速成請點選>>副食品懶人包更多育兒好物文章請點選>> 育兒分享