同步發表：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401747594更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog小籠包初體驗食材：鱸魚、豌豆(青豆) 今天分享的這道料理的概念叫做"寶寶也想吃西餐"!這道料理不僅營養、美味,重點是料理過程超簡單,只要會拿鍋鏟,應該就沒什麼大問題了!之前給小籠包魚肉大多都是用電鍋蒸居多,到了小籠包十個多月,我發現他對我們飯桌上的菜餚很感興趣,常常一直比著要吃.所以吐司兒想了一下,就設計了這道香煎鱸魚佐豌豆泥來給小籠包享用享用!(似乎只要加上"佐",就會變成西式料理!哈!)沒想到,小籠包非常喜歡耶!照片都還沒拍到,兩片魚肉三兩下就被他吃光了,只留下一堆寶寶義大利麵,噗! ▲小籠包：「媽媽,我午睡起來了,來吃點什麼吧!」 ▲小籠包：「吃完了!搗蛋吧!」(%^&*()_|......) 適用10個月以上 材料鱸魚魚片⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2片豌豆泥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量寶寶義大利麵⋯⋯⋯⋯⋯20g註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整 ▲這是吐司兒在樂菲超市買到的無刺火鍋魚片,很適合拿來給寶寶享用.相關文章傳送門>>樂菲有機超市│Laf&39;eMarket.用消費改變世界,讓生活永續美好 ▲一盒有16片,吐司兒通常會先分裝成小袋,一次給小籠包吃兩片. ▲一片約10克,以寶寶目前的攝取量,一餐的蛋白質需要佔1~2成,兩片很剛好喔! 作法1.開瓦斯爐滾水後將青豆仁燙熟.2.將青豆仁打成泥狀完成豌豆泥備用.3.準備主食將義大利麵煮熟撈起備用.4.起油鍋將鱸魚魚片兩面煎至金黃色.5.擺盤即完成香煎鱸魚佐豌豆泥.註：也可以換成其他魚肉喔 小筆記太多媽咪吧把製作副食品想得太難了,副食品幾乎不需調味,只要食材可以煮熟煎熟,寶寶咀嚼ok吃得好就是一道營養的副食品. 營養小叮嚀(資訊截自樂活營養師網站)鱸魚含有蛋白質、維生素A、B群和D、鐵、鉀、鈉、磷,此外鱸魚具有補氣血、健脾胃的功效,擁有豐富的維生素D,因此可強化牙齒和骨骼,加速傷口恢復. 作法圖解▲備妥食材：鱸魚魚片、青豆仁與寶寶義大利麵沒拍到. ▲開瓦斯爐滾水後將青豆仁燙熟. ▲將青豆仁打成泥狀完成豌豆泥備用.(吐司兒因為太怕青豆仁的味道,所以添加"飲氧品"來壓味道......) ▲準備主食將義大利麵煮熟撈起備用. ▲起油鍋將鱸魚魚片兩面煎至金黃色. ▲擺盤即完成香煎鱸魚佐豌豆泥.(不沾鍋開始會沾鍋了...我的魚片煎得好醜) 以上,小籠包的香煎鱸魚佐豌豆泥初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：副食品│寶寶水餃含包法教學(10M).小籠包的副食品初體驗副食品│雞肉蕈菇蔬菜蛋捲(10M).小籠包的副食品初體驗更多副食品速成請點選>>副食品懶人包更多副食品相關文章請點選>>副食品之路更多小籠包4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M更多小籠包6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M更多小籠包8M副食品食譜文章請點選>> 小籠包9~10M更多小籠包10M副食品食譜文章請點選>>小籠包11~12M
