同步發表：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401571161更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog小籠包初體驗食材：蔓越莓(其他食材請參閱相關文章) 當時快滿一歲的小籠包突然非常愛吃餅乾!(會這麼說是因為在寫文時小籠包已經滿一歲很久囉(已經1Y7M多了)!看看我拖文程度!嘖嘖!)不論是米餅、爆米香、牙餅、手工餅乾等等,小籠包只要一看到就該該叫一直吵著要吃!但是可以讓吐司兒給小籠包安心吃的米餅其實一包也不算便宜,以小籠包愛吃餅的程度,一天大概會嗑掉一包!所以吐司兒決定自個兒動手做餅乾給小籠包吃,這次分享的餅乾食譜不需要添加泡打粉,主要是以中筋麵粉跟大燕麥片製成,當然少不了吐司兒的心頭好"飲氧品"!沒有飲氧品"也可以改加十穀粉或直接省略唷! 適用10個月以上 材料中筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g大燕麥片⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g無鹽奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g水或鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50ml雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆蔓越莓果乾⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量飲氧品⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整 作法1.奶油靜置回溫後加入糖打鬆.2.雞蛋與水加入拌勻.3.麵粉及飲氧品過篩加入拌勻.4.大燕麥片加入拌勻.5.蔓越莓果乾加入拌勻.6.烤盤鋪上烘焙紙,成型後放入已預熱的烤箱設定180度烤20分鐘即完成. 小筆記蔓越莓果乾可依喜好換成葡萄乾或不添加亦可,寶寶要吃的記得不要添加整顆堅果唷! 營養小叮嚀蔓越莓擁有豐富的營養素,對人體有很大的幫助,如維生素C、類黃酮素、前花青素、兒茶素等,此外,蔓越莓還可以有效治療泌尿系統感染,好處可以說是非常的多. 作法圖解▲備妥食材：中筋麵粉、大燕麥片、無鹽奶油、水或鮮奶、雞蛋、蔓越莓果乾及飲氧品. ▲奶油靜置回溫後加入糖打鬆. ▲雞蛋與水加入拌勻. ▲麵粉及飲氧品過篩加入拌勻. ▲大燕麥片加入拌勻. ▲蔓越莓果乾加入拌勻. ▲烤盤鋪上烘焙紙,成型後放入已預熱的烤箱設定180度烤20分鐘即完成. ▲烤出來呈現淡淡的金黃色就OK囉!因為每一台烤箱烤出來的程度會不一樣,所以需要自行斟酌設定溫度及烘烤時間囉! 小籠包搶先吃▲才剛烤好就在那邊該該叫的小籠包,一直吵著要吃! ▲也吃得太認真了吧!這表情好殺! ▲穿著超人背心裝,吃完餅乾準備要起飛了嗎? ▲喔不!是準備要來"嚕"板凳了! ▲後來吐司兒烤了第一盤正常版的餅乾後,還剩下一點點小麵糰,索性做成一口迷你版本,小籠包反而更愛耶! ▲看看小手手抓著小餅餅,好可愛啊! 以上,小籠包的飲氧燕麥餅乾初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：副食品｜香煎鱸魚佐豌豆泥(10M).小籠包的副食品初體驗副食品｜芽菜滑蛋粥(11M).小籠包的副食品初體驗更多副食品速成請點選>>副食品懶人包更多副食品相關文章請點選>>副食品之路更多小籠包4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M更多小籠包6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M更多小籠包8M副食品食譜文章請點選>> 小籠包9~10M更多小籠包10M副食品食譜文章請點選>>小籠包11~12M
