有沒有人喜歡吃‘’牛奶棒‘’阿??牛奶棒又稱磨牙棒~就是當零嘴可以咬很久的那種以前他們兩個姐姐寶寶長牙時期我超喜歡買這個給他們可以讓他們乖巧安靜很久因為米餅吃的速度超快然後會吃到找個滿臉都是黏答答只有牛奶棒硬硬的嘴巴咬阿咬阿啃個老半天還啃不完一根雖然還是會有糊糊的但可以讓他們乖乖安靜一會兒到了小小林磨牙時直接購入整罐但是物價上漲,我發現在牛奶棒也不便宜了3根就要50元,剛好我們家三個一根然後................................................吃完了!!這也太慘了吧!!所以來試做牛奶棒﹝黑糖牛奶棒﹞<準備食材>中筋麵粉.....................300g黑糖..............................75g雞蛋..............................1顆無鹽奶油......................40g鮮奶...............................85g步驟一:加熱鮮奶85g後放入黑糖75g溶解步驟二: 關掉小火放入無鹽奶油40g融化,放涼等等步驟三: 過篩中筋麵粉,等黑糖牛奶放涼了點再倒入中筋麵粉裡步驟四:把蛋放入中筋麵粉裡開始攪拌 步驟五:捏捏搓搓到不黏手,可以整顆成形開始切割~放入烤箱(之前要先預熱190度)上下火190度25分鐘15分鐘會換位子(上下換)我們家東元的烤箱比較溫火,一般的烤箱建議先15分鐘就要打開注意看一下剛烤出來沒有酥脆感,本來以為失敗了~但等到涼掉後再吃,口感整個跟剛剛現烤出來的完全不一樣 跟市售的一樣好吃~上次在粉絲團PO文的時候我說寫文章時我要寫警語:牙齒不好的請勿嘗試!牛奶棒就是要有夠硬咬起來越來越香那才是好吃的牛奶棒做出來的牛奶棒三個小孩超喜歡一天就吃光光(外面買一小桶100元)岑姐和彤妹還帶去學校分老師和同學回來都是大受好評老師都說:好好吃喔你媽媽好會做喔~(Tiffany屁股翹高高驕傲感) 本來想拍他們吃牛奶棒的樣子但是他們吃的速度太快我整理好家裡已經被他們吃完一桶了.........邊看電視邊吃..........大家都好評只有一位是負評就是牙齒不好的三寶爸!!三寶爸試吃後我問他好吃嗎?三寶爸說:還好我說:為什麼??三寶爸:因為太硬!!太硬!太硬!太硬!不然牛奶棒是要軟的喔????????媽媽已火???????? 岑岑彤彤i瘋玩樂一併推廣你的粉絲專頁<延伸閱讀>▎甜點食譜▎鑄鐵鍋草莓荷蘭烤鬆餅-零失敗甜點▎甜點食譜▎裹著糖衣的手工焦糖爆米花~三種材料三個步驟搞定<食譜>果凍QQ軟糖熬煮營養十足桑葚果汁<甜點>草莓鮮奶酪熬煮草莓果醬<食譜>少女心馬卡龍色「葡萄果凍」有果粒喔~<食譜>原來「法式烤布蕾」這麼簡單 1Y以上點心