﹝素食第67道﹞親子烹飪素食蔬食料理「糯米腸」│亲子烹饪素食蔬食料理「糯米肠」材料：1.圓糯米2.豆腐皮3.香菇4.花生5.植物油6.水調味料：1.鹽2.白胡椒粉3.香油作法:1.先將四杯圓糯米、香菇先行清洗過.2.再把四杯圓糯米,四杯水,放入電飯鍋煮熟,然後將香菇切成小丁狀.3.鍋中放植物油後,把小丁狀香菇略炸一下.4.把花生放在器皿中,倒入1.5杯水在器皿中,再放入電鍋中蒸熟.5.糯米飯煮好後,放入另一個大的器皿,把蒸好的花生、炸好的香菇,調味料鹽、白胡椒粉、香油,放入糯米飯中,均勻攪拌.6.竹簾上鋪一片豆腐皮,豆腐皮上方,再鋪一層糯米飯,壓緊竹簾,邊捲邊壓,捲成小圓柱形狀(如影片).7.捲好後,放入盤子中,用電鍋蒸20分鐘,即完成. ﹝延伸閱讀﹞﹝相關連結﹞訂閱Youtube頻道：https://www.youtube.com/c/QistinWongTV 追蹤Instagram：qistinwong加入社團：「芭樂媽素食美食•育兒生活交流區」素食•育兒•生活•美食•食譜•團購•媽媽經交流分享區 本著作係採用創用CC姓名標示-非商業性-禁止改作3.0台灣授權條款授權.
