同步分享於餃子媽咪的部落格http://swml90084.pixnet.net/blog/post/348559219 歡迎來逛逛孩子工作家庭在加上進修餃子媽快要燒焦了!!!但是自己選的還是要好好的處理一下!一路過關斬將!!希望年底前可以跟大家分享我的小小心得:))在這麼忙碌的日子裡感謝我的老公還有家人的諒解尤其是爸爸禮拜六要自己一打二煮午餐方便快速的點線麵也幫了很多的忙唷!!先來跟大家介紹一下點線麵原來是台灣首座通過 「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠看了他們的 官網更讓人驚訝除了一般常見的ISO22000HACCP及SQF食品安全品質認證還有有機認證清真認證USDA美國有機認證等等的國內外認證太驚人了!光是有ISO22000跟HACCP已經符合台灣法規了!不同的認證會有不同的角度及稽核單位要過關斬將不容易啊!舉例HACCP就是一對於可能造成產品危害的品質風險概念在產品生產的時候每一個動作進行風險評估有生物性的化學性的微生物性的為了避免造成產品的危害點線麵使用 日本全自動製麵生產設備,全程微電腦控制,無人員汙染問題還有使用 316不銹鋼煮鍋烹煮麵條烹煮好急速降溫保持鮮度使用 IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳補充 IQF急速冷凍是什麼?這是為了保存食物衍生的一種做法使用降溫製程在不添加化學劑的狀況下微生物明顯減少使食物更安全還有一個優點就是也能保持高的維生素及礦物質 CP值很高的一項技術唷!我家冰箱塞爆了!!接下來大家可能會點.....又是吃不到的飲恨XDD烏龍冷麵單純不簡單甘丹好料禮資料完全展開可以放心使用注意事項 不用反覆回溫唷!以免影響品質!三步驟1.水滾下麵40秒-一分鐘撈起2.下醬料包和風湯頭很清爽是夏日麵食的好選擇3.攪拌攪拌完成~~油蔥乾拌麵某天假日跟孩子們一起吃冰箱有紅蘿蔔跟蔥剛好拿來練刀工油蔥是最常見的台灣味準備開煮了!水滾燙麵攪拌攪拌攪拌喇開來就可以哦40秒-一分鐘撈起川燙紅蘿蔔加入調理包攪拌攪拌攪拌~~香萱的手她也想要攪拌攪拌攪拌加入~~靈魂油蔥酥阿~~香噴噴萱萱很開心唷!他最愛的麵麵跟紅蘿蔔今天午餐10分鐘內搞定琪琪都來不及跑來廚房爐小小再煮個湯不用在廚房忙碌太久真是煮婦好幫手油蔥香氣十足很多台灣小吃少不了小孩最現實吃的多開心呢^^刀削麵這一餐是爸爸下廚(因為媽媽上課去了)幫爸爸準備肉片跟蛋嚴選優質特級小麥,手感製作刀削麵條, 爸爸也能獨立完成 輕鬆快煮好滋味孩子們吃的汗都噴出來了XDDD 烏龍麵也是爸爸自己煮的午餐這時候我又要來邀功了!!我切的肉絲XDDD我都想回家吃老公煮的好料理了滑潤的口感一點也不像是冷凍的所以烏龍麵一直是老公的最愛最愛麵食麻醬麵麻將麵也是一般在家裡滿少吃到的一道麵食最主要就是醬的準備繁瑣 在家就能煮出一碗麻醬麵!有嚼勁的三角麵條鹹香的醬料攪拌攪拌攪拌不能錯過阿~~花生味太讚了味噌拉麵 家裡所剩的蔬菜不多洋蔥爆香自然甜味小白菜丟下去水倒下去大約600ml另一鍋也水滾了同步煮麵加入醬料包 味噌湯頭日式拉麵 有調整過符合台灣的口味蔬菜滿點的味增拉麵湯濃味美每一口都吃得到麵香辣醬麵愛吃辣的看過來!!!醬料包說實在餃子媽生孩子後就很少吃辣了辣包真醬料包分開真是貼心小辣中辣大辣自己決定唷^^一份燙蔬菜營養均衡!香辣口感微麻夏天吃冬天吃邊吃邊流汗真是過癮安全衛生是點線麵給我的好印象方便操作又好吃真的是家中不可或缺的角色推薦給大家更多資訊官網：https://goo.gl/g8BdtcFB粉絲頁：https://goo.gl/whrcW1
