當一位媽媽真的忙要研究寶寶不喜歡吃的東西要如何入菜做成他喜歡吃的例如蔬菜加進蛋阿包進水餃就會吃看到本人都不愛這份紅蘿蔔蛋糕沒有奇怪的味道????我兒子很喜歡吃了好多????我本身也不愛紅蘿蔔我吃了用心品嚐沒怪味????各位媽咪有發現中秋節就是下個月了嗎我準備研究寶寶月餅了外面市售月餅又油又添加鹹蛋黃寶寶其實不太適合快追蹤粉絲團嗨我是小肉包http://www.facebook.com/pg/babebaby520/食譜都會優先更新在那呦 材料低筋麵粉20g冰雞蛋2顆蒸熟的紅蘿蔔泥鮮奶20g砂糖15g紅蘿蔔蒸熟磨成泥 蛋黃蛋白分開加入蛋黃鮮奶紅蘿蔔泥攪拌均勻再加入過篩的低筋麵粉全部攪拌均勻麵粉過篩才不會繳不散有顆粒蛋白不能沾到水或是破掉的蛋黃砂糖分三次加入蛋白打發到倒扣不流動 把打發蛋白挖三分之一到入剛剛攪拌好的紅蘿蔔泥裡面用切拌方式全部拌勻再把全部打發蛋白加入一樣用切拌方式全部拌勻動作輕柔快速避免消泡 烤模記得塗奶油幫助脫模麵糊蹈入烤模中烤模拿起輕敲桌面放入預熱好的烤箱160度烤20分鐘（我用一根筷子插進去沒熟）又烤了180分鐘大概5分鐘每台烤香溫度不一樣溫度時間可以調整我自己不愛紅蘿蔔但是也吃了一塊吃得很開心的小孩塞滿嘴是很餓嗎粉絲團搜尋嗨我是小肉包食譜搶先更新在那呦http://www.facebook.com/pg/babebaby520/
