找出過敏食物後,並避免或取代之,如對牛奶蛋白過敏的病兒以母乳或水解蛋白奶粉餵食.對某些食物如花生、貝殼海鮮、魚、堅果、蕎麥或芥菜等有嚴重的立即型過敏反應的人,通常一生都會隊同樣東西過敏.但對某些食物如牛奶、蛋、豆奶、麥等的過敏反應則一般平均於六個月大時產生,在十四個月大以後,可安全添加,即可隨其年齡長大而消失.
