嘖嘖最近我的廚房好常飄香R!!飛利浦最新的健康氣炸鍋HD9642,不光光不用油就可以炸酥酥可以做串燒、做披薩麵包、做焗烤燉飯、小點心,小朋友喜歡的菜色輕鬆上桌上了年紀的媽媽我本人,也根本和這款減脂家電相見恨晚XD今年中秋節直接在家自己用HD9642烤肉!號稱減脂家電,最高可減少油脂達80%(與傳統飛利浦氣炸鍋相較)全家吃得超級開心~重點是罪惡感降低好多好多>//<外食最不安心的就是外面的用油現在有了PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642自己烹調不但健康減油,廚藝幼幼班也能變主廚輕鬆上菜(笑)手刀來開箱介紹、分享食譜吧!!先看外型,超美derr操控面板很簡單,總共只有五個按鈕左側兩個按鈕:溫度設定/我的最愛四種預設料理模式-冷凍食品、雞肉、海鮮、牛排預設方便快捷鍵,可用準確的溫度和時間快速烹調右側三個按鈕:時間設定/電源鍵/保溫功能30分鐘我習慣用中間的快捷旋鈕直接調溫度與時間是分開來顯示的,先將旋鈕轉到需要的溫度,按一下,接著轉所需時間,再按一下就OK了PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642附贈配件:QuickClean可拆取式多功能網籃+雙層烤架這是EasyClick手柄!這個設計hen棒喔方便隨心所欲地更換煮食配件可以選購的配件有:不沾煎烤盤/雙層串燒架(這個有不定期的贈送)/不沾烘烤鍋搭配氣炸鍋相當實用之外,除了雙層串燒架,其他都有做不沾塗層!超級好清洗呦左上蛋糕模為贈品背面也美美的~週末下午,小朋友玩累了餓了媽媽手刀出兩道愛心手作點心!馬上為孩子補充電力♥1.德式香腸番茄焗烤麵包材料:軟法麵包切半/德式香腸切丁/小番茄剖半/去籽橄欖/洋蔥/莫扎瑞拉乳酪絲/義大利香料少許/巴西里少許使用:不沾煎烤盤料理步驟:將歐式麵包橫向剖半,先鋪上乳酪絲接著放上切好的小番茄、去籽橄欖、洋蔥、德式香腸丁,最後撒一咪咪義式香料氣炸鍋的溫度設定調到170度,把麵包放進煎烤盤,時間設定5分鐘短短5分鐘小朋友洗個手、換件衣服就有得吃囉最後撒一點巴西里((專業度有沒有像麵包店♥))用PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642烘烤出來的麵包比我想得還專業外微酥~內柔軟,小番茄、橄欖及肉丁多汁又美味加上嵐嵐最愛的起司!小朋友讚不絕口後來我忍不住再做剩下的半份當下午茶不得不說,自己DIY就是比買現成的感覺健康!!不但無油,美味口感並不輸麵包店(還小贏)很有自信耶哈哈小孩子都愛吃燒烤,油膩膩der我們會擔心不健康我發現用飛利浦氣炸鍋不僅逼出醃燻製品的油脂,作法真的好簡單!想失敗很難XD2.櫛瓜培根卷材料:黃櫛瓜/綠櫛瓜/培根/鹽、橄欖油、黑胡椒可斟酌使用Tips:櫛瓜選約15公分以下,瓜體緊實,表皮顏色的鮮豔與光澤代表新鮮度使用:雙層串燒架料理步驟:櫛瓜洗淨橫切0.2-0.3公分厚的長片,把培根切成和櫛瓜一樣的長度將櫛瓜放在培根片上捲起來,再用專用串燒鐵叉固定這次用的是煙燻培根,就不另外加調味了氣炸鍋的溫度設定調到190度,把櫛瓜培根卷放上雙層串烤架,時間設定5分鐘5分鐘!嘖嘖!烤得色香味俱全(進階主廚了我)哈哈先給你們看~這些被逼出來的油..本來要進到肚子裡的((抖))這台最新的飛利浦健康氣炸鍋HD9642擁有全新TurboStar氣旋科技底層不同於過去偏細瘦的海星狀底盤,改版後變成較寬的TurboStar設計能將反射加熱面積提升40%,均勻加熱提升50%,幫忙瀝出多餘油脂,最高減油脂可達80%最高食物減油脂達80%為飛利浦內部測試,與傳統飛利浦油炸鍋相較起鍋之後,再讓培根卷滴1-2分鐘減油後的培根香味不減卻不膩口,和櫛瓜薄片搭在一起實在是絕配而且培根超保水~沒有乾癟癟的!這個禮拜剛好中秋節,街頭巷尾處處飄烤肉香媽媽怎麼可以輸(立馬挽袖)我把家裡有的現成食材通通放下去烤!這個中秋節我們家hen不油膩超市買的天婦羅直接進氣炸鍋~減油更清爽其實以前我們就會在家自己動手烤,但想到善後收拾就要皺眉XD齁~這次異常輕鬆欸(撒花)新一代的配件一點也不沾!好好清理!快速清洗約90秒,資深主婦認真大推^^晚餐時間到啦!用PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642 輕鬆變出兩道孩子歡呼的愛心料理1.起司焗烤肉醬燉飯材料:莫扎瑞拉乳酪絲/冰箱隔夜飯/絞肉/義式番茄醬汁/番茄/洋蔥/蒜頭/橄欖油/巴西里少許使用:不沾烘烤鍋料理步驟:先炒好肉醬,將隔夜飯放入不沾烘烤鍋,淋上肉醬,最上層鋪滿乳酪絲氣炸鍋的溫度設定調到180度,時間設定8分鐘起司肉醬燉飯很家常、也很受大人小孩歡迎不是我臭美~每次做父子都好捧場瞬間空盤!超有成就感實際比較以後,媽媽我覺得氣炸鍋比烤箱烤得更漂亮焗烤及米飯的口感也更好(顯示受熱的確相當均勻)飛利浦的TurboStar氣旋科技果然hen厲害♥哈哈我兒看起來頗滿意((不沾烘烤鍋一定要入手))飯後小點心,親子DIY!好吃好玩又健康2.酥炸芋泥球材料:芋頭/奶油/糖/雞蛋/麵包粉使用:多功能網籃料理步驟:芋頭去皮切塊放電鍋蒸軟,奶油放室溫軟化,蛋打勻將蒸好的芋頭壓成泥,加入奶油和糖拌勻芋泥捏成丸型,沾蛋液,裹麵包粉,先放置5分鐘讓它反潮網籃上噴一咪咪油(約一小匙),增加芋泥球的口感氣炸鍋的溫度設定調到180度,時間設定10分鐘嵐外婆和我公公過年過節常用這道做飯後點心,我超級愛吃因為傳統油炸芋泥球非常油,會擔心隔天長痘痘,一次吃1-2顆就很多了這次試著自己來,減油效果讓我特別特別驚喜生平第一次吃到一咪咪也不油膩的芋泥球,竟然出自我手啦(感動哭)有吼~表層金黃漂亮,而且真的真的比油鍋炸得爽口好多還會覺得吃的是健康的芋頭!不是會胖的油(心)多功能網籃有特別的不沾塗層防止食物沾黏炸網可以整個拆下來洗,也可以進洗碗機沒問題齁呦地方媽媽又忍不住感嘆科技怎麼這麼進步!!用PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642料理~不需事先預熱、烹調不必看顧、烘烤不必翻轉操作直覺不麻煩,配件每個實用度都高,且好好清洗體積輕巧(正面約A4大小而已)、外型漂亮有質感特別適合3-4人小家庭、在外租屋的朋友,更是職業婦女的好幫手啊:)◇PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642➧了解更多 https://philips.to/2p54o3R◇本篇與PHILIPS合作,實際體驗後撰文分享歡迎加入嵐嵐仔幸福小家庭粉絲專頁,追蹤最新動態也可以訂閱Niki的部落格或分享文章❤