萬聖節快到了!今天豆芽媽要介紹一款又可怕又好吃的應景點心,就是巫婆手指餅乾!!而且超好上手,就連小班的孩子也可以幫忙打蛋/揉麵團/黏杏仁**************************材料:低筋麵粉100克糖粉25克無鹽奶油60克蛋黃1個杏仁一把巧克力醬一點點1奶油放到軟軟的,用打蛋器打到白2加入糖粉拌均勻(如果想做黑手指可用黑糖)3把雞蛋分3次加入4麵粉過篩分2次加入5揉麵團,想做幾支手指就分幾團6烤箱170度預熱10分鐘7搓成手指頭長度,用握拳的方式輕輕握一下做指節,用刀壓出幾痕更逼真8用杏仁壓在前端做指甲(整盤看起來好震撼啊!!!)9.烤箱170度烤10分鐘,烤盤翻面再烤10分鐘(烤的時候奶油會在下面冒著泡泡!!肥滋滋的,但是好香)10如果怕出爐杏仁會掉,可以用巧克力醬把杏仁黏回去成品就像是巫婆的手指一樣!!但是會讓你一支接著一支,就像虎姑婆一樣啃著手指頭 有興趣的家長可以帶著寶貝一起試試看唷
