原文發表於喬喬來了部落格：https://goo.gl/s5ujQZ電鍋版☆古早味小饅頭☆( ‎喬喬1Y5M)????超簡單作法→低糖/無添加市面香料????市面上的小饅頭都太甜了>.<又加一堆名稱看不懂的添加物.香料!索性自己做看看啦~~~????加上小芝麻變成冏臉小饅頭????????小饅頭好吃又好玩!藉由拿取小饅頭,可以順練寶寶小手肌肉,還可以增加專注度!喬喬也會跟喬喬玩數一數,數看看有幾顆小饅頭!☆古早味旺仔小饅頭作法☆材料：1、太白粉………………120g2、細砂糖………………15g3、蛋黃………………1顆4、鮮奶……………40cc5、黑芝麻…………少許(可換成配方奶/母奶)※黑芝麻全聯有賣 作法：1、太白粉過篩2、蛋黃加糖攪拌均勻(就算平常打蛋那樣有融在一起即可),再倒入鮮奶,鮮奶可以先倒一半,剩下的鮮奶等加入太白粉後再酌料加入3、分次加入太白粉 ,用手拌揉成麵糰4、揉至麵糰不黏手,且可捏成小饅的形狀(可將麵糰分次揉成長條,再切成一小堆一塊,揉成的小饅頭大小會比較一致)5、搓成小饅頭後可加上小芝麻,讓小饅頭有表情,增加趣味性6、放入電鍋加熱多次,電鍋底舖烘焙紙,電鍋不用加水.直接按下加熱鍵,跳起後再按下去加熱.大約加熱3~5次即可.(喬媽在事前有先將電鍋預熱,放一碗水在電鍋加熱,但記得要把電鍋中的水氣水珠擦掉喔)圖解作法：(流程圖歡迎收藏及分享)實作心得筆記：我在揉小饅頭時有稍微大顆一點點,因為喬喬比較喜歡這樣的口感!媽咪們可依寶寶的狀況揉小一點喔!更多嬰幼兒食譜作法請點我喬喬在哪兒喬喬來了♥Facebook 更多好康分享動態,在粉絲團按讚後,勾選「搶先看」或「接收通知」就可以囉! 果凍長牙止咳有機食譜寶寶果凍寶寶點心寶寶甜點副食品食譜母乳斷奶親子餐廳帶寶寶出國帶寶寶外出飲食寶寶粥食物泥月子中心學步鞋QQmei盧小蜜小QQ嬰兒小周周乳牙睡過夜新生兒新手爸媽懷孕厭奶 台中親子餐廰台中親子遊
