今天要來介紹的就是職業媽媽要如何燒出一桌好菜這是一件很困難的事情,因為我下班就已經 很!晚!了!!!帶著職業媽媽的怒吼,秉持著盡量不要外食的堅持,假日的家庭選購日就變成一件很重要的事情因為我真的很不會到菜市場買菜,除非我媽我姐告訴我去哪攤買肉買菜買魚不然通常我踩到地雷的機率很大,而且去菜市場一點也不想帶小孩啊老爺最近愛上全聯,可以一次購足早午晚餐很方便((我沒有幫全聯打廣告啊!!!)看我皓呆的兒子就知道很不好搞,在家煮東西太慢也會被嫌當媽的真的很可憐,又要動作快,又要煮的好吃,又要健康,真的很逼死人我覺得煮湯是最麻煩的一件事,不要跟我說切個5顆貢丸或是打個蛋花煮湯就好了加鹽加味精也總是會有失手的時候,每天喝一樣的也覺得很煩康寶也是很常家中會出現的湯類,但只有吃水餃的時候才會覺得配啊~~~天啊在全聯的冷藏區常常會有便利的湯品可以買,而且會有一些我怎麼學都不會煮的湯這陣子看到有新品出現,福記的排骨酥湯和猴頭菇湯猴頭菇湯是全素的,雖然家中沒人吃素,但感覺湯頭應該是清甜清甜的老爺比較愛這種清湯,非油炸類的也很適合小孩,也能多補充點蔬菜排骨酥湯我就很愛喝了,尤其蘿蔔有入味整個湯頭就對了超怕那種湯是湯、蘿蔔是蘿蔔、排骨還咬不爛的那種會很氣人這種調理包要處理也比較快,用電鍋或是微波就可以上桌了再採買一些早晚餐要用的食材,又要一整個星期備戰了星期一的晚餐,吃咖哩飯配猴頭菇湯 我這臉看起來很臭又很累的感覺,廢話!!剛下班啊~~眼神死~~但晚餐還是要煮啊~~~因為煮咖哩時要不時的攪拌內鍋,所以猴頭菇湯就交給電鍋了打開調理包放入鍋子,外鍋我只放半杯的水就可以了喝起來很清香有回甘的感覺說,而且有添加當歸很好喝我正在打此文時有點後悔怎麼不留在昨天喝,昨天要補冬啊!!!!小時候每次補冬都很怕媽媽煮的大補湯很油會怕中藥味(雖然現在不怕了)但猴頭菇湯一點也不油也很養生的感覺,而且熱量也不高接下來等著哪天精神好一點,拍照眼神比較不會死的那天來試試排骨酥湯一樣又是剛下班的節奏 排骨酥的油份冷藏後會結塊,加熱後會融合湯中充滿著油酥香氣 這次來試試用微波的好了,一開始是設七分鐘,拿出來是溫溫的但我本身愛喝燙的,所以又加熱了3分鐘左右總之還是不到15分鐘就可以煮好湯了這肉這蘿蔔一看就知道有入味的樣子,排骨咬起來竟然是 骨肉分離一點也不卡牙很好入喉,每一口肉都很嫩很好吃耶~~味道真的很道地我應該要介紹我媽去買,老人家牙齒不好吃這個很適合蘿蔔的部份也很爽口入味,我很喜歡上面配的是老爺炒的蛋包飯,若配個魯肉飯會整個很古早味或是拿來當湯底煮麵應該也會超好吃的唷~以後福記的產品都要去試試看,這兩款湯品CP值都還滿不錯的重點是準備晚餐的時間可以再神速一些了~^^哪裡買：全聯、福記官網
