這次體驗輕頑味X祥記梅子的100%頂級黑麻油、手工柴燒桂圓肉和陳年釀造紫蘇梅來料理"麻油桂圓梅子雞"收到這次體驗最讓我驚訝的是長這麼大,第一次看到梅子(蜜餞)背後主要成分這麼短每個文字你都看得懂：青梅、甘蔗糖、紫蘇葉、海鹽,沒有其他化學成分!!!栽種以自然農法方式,不施化學肥料、化學農藥及除草劑,就像老闆堅持的「自己敢吃的,才能給別人吃」我被這句話深受感動在這充滿食安危機的時代能夠體驗這三項產品真的很感謝老闆的堅持準備好這三道讓人安心的材料1.祥記梅子的100%頂級黑麻油2.祥記的手工柴燒桂圓肉3.祥記的陳年釀造紫蘇梅4.半雞5.薑片6.料理米酒一瓶跟著影片一起來「暖暖麻油桂圓梅子雞」料理吧!!◎料裡PS●這次重成本的一整罐料理米酒加下去,如果不喜歡酒味這麼重,也可以搭配水●重口味的朋友,也可以再起鍋前加鹽巴祥記梅子的100%頂級黑麻油 聞起來非常香非常舒服但煮起來卻不油膩(想當初阿母還嫌我加太多麻油....)湯頭很清爽帶點淡淡麻油香祥記的手工柴燒桂圓肉,夾鏈袋包裝使用上安全衛生這可以給他大大一百分平常我是不吃桂圓肉的,因為口感不好,硬硬不好咬斷但祥記的手工柴燒桂圓肉卻軟嫩帶甜我可以連吃好幾個桂圓肉~真的好吃這個無添加的祥記陳年釀造紫蘇梅,也是夾鏈袋包裝第一口會覺得有點酸,再來會有淡淡鹹味跑出來,最後在口中是回甘的甜味讓人一口接一口(阿母都默默把紫蘇梅加入他的洛神花茶內一起喝!好喝!!)料理中加入梅子的酸可以稍微軟化肉,讓肉吃起來不會那麼硬搭配吃也可以清除嘴巴中的肉吃太多的油膩感在整鍋麻油雞內不搶味冬季暖暖麻油桂圓梅子雞這鍋家裡四個人,一晚就秒殺不油膩淡雅麻油香,搭配桂圓微甜湯頭想要冬天進補暖暖身子,你就需要這道不一樣的幸福麻油雞搭配台灣用心廠商-祥記的產品,給家人、孩子食用都非常放心想要更認識輕頑味X祥記梅子哪裡買得到,手刀購買來加菜：https://bit.ly/2DSxe0H
