部落格原文：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/403568309不錯過任何好康及團購訊息請記得按讚加入搶先看並加入秘密社團喔!►追蹤吐司兒&小籠包育兒生活粉絲團：https://goo.gl/S79U1A►加入吐司兒育兒好物團購及育兒經社團：https://goo.gl/Fk17FP►加入 吐司兒Line生活圈：https://goo.gl/UvjhAr 橄欖油在優質油品中銷售排行裡幾乎都是站穩冠軍寶座的食用油之一!追求健康、養生的民眾們家中也必定少不了抗氧化好棒棒的橄欖油!現今非常流行的地中海飲食或生酮飲食所推薦的食用油也幾乎都是以橄欖油為主!一般人對於優質橄欖油都有一個先入為主的概念：好的橄欖油不能高溫烹調!這觀念其實是錯的!那是因為你還沒有碰到真正好的橄欖油! 在我認識OROBAILEN皇嘉橄欖油之前,我也有這樣的迷思!但是好的橄欖油是真的經得起高溫烹調的!基本上抗氧化的多酚越多,發煙點就能夠拉高,在經過加熱的過程中,多酚會逐漸減少,所以市面上直接擺明不適合高溫料理的油其實看穿了似乎就是商業的手法,就是不太高級的橄欖油,而皇嘉橄欖油經過SGS檢測,發煙點可以達到210度,這絕對是好油才經得起高溫料理!不知道怎麼挑選好的橄欖油,那麼就聽吐司兒一次,直接認明可耐210度高溫的OROBAILEN皇嘉橄欖油囉!210度有點難懂!其實就是可以煮、炒、煎等料理方式,一般常見的油炸溫度為160~180℃,只要不是長時間油炸,橄欖油拿來油炸也是可行的.然而,這麼高檔的橄欖油拿來炸東西也太可惜了啦!大家務必看到最下面,文章下方有好多美味料理啊!!! OROBAILEN皇嘉橄欖油OROBAILEN皇嘉橄欖油連續多年獲得多項國際大獎與最高分評比,更是西班牙皇室唯一御用的橄欖油品牌!這次推薦給大家的是油品是頂級款冷壓初榨橄欖油,這是一瓶比較好入手的特級冷壓初榨橄欖油,適合媽媽們平時料理來使用,各種烹調方式幾乎都適用,如果你的橄欖油是要用來口漱、直接飲用或製作沙拉,或是單純想要擁有更高級的油品,那麼我會推薦你們參考皇家級橄欖油-Picual或皇家級橄欖油-Arbequina!除了推薦優質的皇嘉橄欖油,這次也一併分享更天然、營養成分更高、99%富含海洋礦物質的比利時第一品牌藍舶MASEL天然海鹽!有別於精緻食鹽的死鹹,用天然海鹽來烹調美食能增添美味外,更能顧及全家人的健康! ▲這次要分享的三位小朋大合照!OROBAILEN皇嘉橄欖油及藍舶MASEL天然海鹽! 皇嘉頂級款冷壓初榨橄欖油-CasadelAgua▲瓶身設計超有質感的皇嘉頂級款冷壓初榨橄欖油,記得好的橄欖油一定是使用深色瓶裝喔! 超多美味橄欖油料理都在部落格內!!!完整分享請見部落格原文：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/403568309 ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：料理工具｜砧板推薦.舒福家居iyummy愛美味系列砧板♥溫潤雅竹の樂廚食光♥食用油｜玄米油推薦.泰國素寧Suriny玄米油(8000ppm穀維素),適合各種烹調方式更多料理相關文章請點選>> 料理周邊更多清潔日用文章請點選>> 清潔日用更多零食飲品文章請點選>> 零食飲品更多懶人相關文章請點選>> 懶人生活
