最近時不時就會在媽媽社團看到很多媽咪抱怨長輩都愛亂餵食拉其實我家長輩一開始也是只是被我糾正過後都會經過我同意才餵需要革命一段時間啊啊啊~還在革命中的媽咪請加油而且有些長輩又講不得一講就生氣牽扯到遠古時代說小時候也是這樣長大的啊但是重點時代不同了我婆婆都會說老公家的阿祖以前也是帶著小孩到田裡工作讓小孩在田裡玩順便吃土但是現在農藥這麼多添加物這麼多無良商人前陣子的原料過期油品出問題食安問題嚴重長輩愛亂餵食媽媽我也就動手自己做點心給寶寶吃囉餅乾類的一般都可以密封罐保存2~3天就很適合長輩拿來餵食因為自己做得最安全又安心更多點心請看嗨我是小肉包剛出爐再拍照老嬰就哀哀叫要吃了今天三種口味旺仔小饅頭都很簡單呦如果時間比較少小孩又會巴著腿的直接做黑糖口味最快速一樣烤箱小烤箱電鍋平底鍋都可以做菠菜旺仔小饅頭加了菠菜泥的小饅頭是特別為了不太愛吃菜的小小孩做的 材料菠菜泥20g片栗粉60g(日本太白粉成份馬鈴薯澱粉)蛋黃1顆砂糖10g蛋黃1顆加入10g的砂糖打發打發後會比原來顏色淡呈現淡黃色煮一鍋滾水波菜葉子丟下去燙熟取20g磨成泥菠菜泥加入打發的蛋黃中攪拌均勻在加入60g的片栗粉攪拌均勻不黏手波菜麵糰完成如果沒有馬上要做請包上保鮮膜防止水分蒸發因為我是做三種口味三種麵糰我都完成後才搓圓火龍果旺仔小饅頭材料火龍果泥20g砂糖5g蛋黃1顆片栗粉55g(日本太白粉成份馬鈴薯澱粉)火龍果口味也是大同小異蛋黃一顆加入5g砂糖打發再加入火龍果泥攪拌均勻加入片栗粉攪拌均勻麵糰不黏手黑糖旺仔小饅頭建議第一次吃小饅頭的寶寶可以從黑糖口味開始我做了三種發現黑糖吃起來最鬆散入口即化怕糖量太多可以減少到5g或10g材料黑糖15g蛋黃1顆片栗粉55g(日本太白粉成份馬鈴薯澱粉)砂糖15g過篩我的黑糖顆粒比較大所以我有過篩比較好攪拌均勻過篩後的黑糖加入蛋黃一顆打發打發後的顏色會比較淡加入片栗粉55g攪拌均勻不黏手圓圓一顆一顆真可愛可是搓到好厭世啊因為要搓好久小饅頭快搓完的時候烤箱預熱160度搓完進烤箱前記得先把小饅頭表面噴水160度15分鐘再悶5分鐘就完成囉溫度時間都可以調整每台烤箱溫度不太一樣有媽咪跟我說這溫度他的烤焦了如果發現小饅頭很快就焦了時間可以減短或是溫度拉低美味旺仔小饅頭出爐囉我兒子我愛不釋手更多寶寶食譜請在臉書搜尋嗨我是小肉包https://www.facebook.com/babebaby520/
