內容編輯/媽咪拜編輯部 月子餐吃得好,有助產婦恢復身體狀況,面對五花八門的月子餐品牌,該如何聰明挑選呢?月子餐試吃有哪些注意事項?掌握月子餐試吃5原則,讓產婦吃得營養,輕鬆坐月子. 產後為什麼要坐月子?月子要做多久?這是因為孕婦經過生產時的用力、出血與體力大量耗損下,身體多半呈現「血不足、氣亦虛」的狀態,大約需6~8週的時間,通過特別的護理及調養,使身體恢復到懷孕前的生理狀態. 若能好好把握產後體質調整的機會,按照正確的方法坐月子,即便產前體質不是很好,也能夠透過坐月子調理解決原本的健康問題,因此好好坐月子對產婦來說特別重要. 月子餐三大目的1.女性產後復原期調理月子裡一個最重要的環節便是月子餐的搭配,從懷孕到分娩生理過程,因為內分泌變化影響產後的體質,所以坐月子只靠休息是不夠的,一定要搭配食補與藥補,幫助產婦恢復產前身體狀況. 2.提供全方位營養及熱量營養均衡的月子餐通常經過專業營養失調配,可以給產婦最好的營養補充,建議產婦在坐月子期間要攝取比一般女性多300~500大卡的熱量,以利恢復生理機能與滿足哺乳需求. 3.提升乳汁營養,促進寶寶初期發展產後第2週是泌乳激素最旺盛的階段,月子餐中除了營養湯品外,也會外加泌乳茶等茶飲,讓產婦能補充大量的湯湯水水,促進分泌充足乳汁. 產後4週月子餐調理重點▶第1週調理重點:代謝排毒剛生完體內還存有惡露以及其他陳舊物質,需要靠食物提升代謝、促進血液循環.此時因為腸胃尚未調整好,飲食宜清淡為主,尚不宜食用含麻油、酒類等燉品進補,否則會加重體內負擔. ▶第2週調理重點:內臟收縮復原進入月子的第2週,媽媽的傷口基本上癒合了,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆.這時可以開始儘量多食補血食物,調理氣血. ▶第3週調理重點:滋養進補身體器官經過2週的調理,大致上復原許多,第3週開始建議採滋養進補方式,多吃高蛋白食品,讓身體恢復更完善,調理氣血、恢復體力. ▶第4週調理重點:滋養進補預防老化這週的食物還是以滋養進補為主,食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物,經過本週調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會變好喔! 月子餐試吃5大注意事項1.餐點內容與口味月子餐試吃要注意的重點,包括菜色是否喜愛,菜色重複性會不會很高,餐點份量是否足夠,餐點口味鹹淡是否合宜等細節. 2.食材、人員的專業認證肉類、蔬果類是否採購通過履歷認證食材;坐月子餐外送中心是否聘請專業認證廚師、是否有符合衛生及國家認證的中央廚房等等. 3.餐具容器月子餐容器分為可重複使用的陶瓷碗和保溫瓶,以及免洗PP耐熱塑膠容器. 4.配送方式目前的月子餐配送方式主要分為兩種:「低溫冷藏一日一送」及「三餐熱送」.一日一送的優點是媽咪可以自行決定要幾點吃飯,但缺點就是要自行熱餐,且飯菜並不是現煮的.三餐熱送的餐點會熱騰騰送到媽咪手上,但因為媽咪在月子期間還要配合寶寶的餵奶時間,不見得在月子餐送達時可以及時吃飯,可能會讓餐點冷掉,需再重新微波加熱.兩種配送方式並沒有哪一個絕對方便或適合,可以依照家裡的需求來決定. 5.價格費用落在一天1300~2500元不等,可以依自己的經濟狀況來選擇喔!(推薦閱讀:﹝媽咪分享﹞十大月子餐試吃評比推薦) 申請月子餐試吃的時機與要領有月子餐業者提醒,最好懷孕滿6個月以後再試吃月子餐,而且只要是孕期,不管任何中藥藥膳湯,為了安全起見,只要試口味就好,以保護胎兒的安全.湯不要多喝,但是裡面的肉可以吃掉沒有問題,剩餘的藥膳湯可以分享給家人飲用養身. 另外,各間月子餐的官網通常較少更新,若想要彈性調整方案、或詢問促銷優惠價,建議媽咪們可以直接打電話過去詢問喔!延伸閱讀:月子中心、月子餐這樣選就對了!好好坐月子才是善待自己和寶寶的方式除了不能洗頭,坐月子禁忌有哪些?原來背後原因是這樣…*本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜(MamiBuy)及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱:socialmamibuy.com.tw