深夜泡麵時刻,就是想來一碗鐵師酒麵的紹興酒泡麵、養生藥膳麵 3分鐘料理,快速暖身法 入秋之際快速滋養食補的好選擇就是鐵師酒麵啦!吃來吃去,還是台灣的泡麵比較合我的口味,其它國家的泡麵就是新推出時,我會想嚐鮮一下,台灣的泡麵那麵條口感和台式口味,不知道是因為熟悉的關係還是怎樣,就百吃不膩嘛今天要來分享,入秋之際快速滋養食補的選擇------鐵師酒麵的十全養身老酒麵、鐵師女兒紅紹興酒麵如果常吃或是家裡人口多的,又或是七月半大拜拜,就可以直接來個一箱,我們是都會跟公婆分享,所以一箱20包,其實吃蠻快的.有時懶得出門或是半夜忽然肚子餓,泡麵就是最快速的解饞美食啦.紅色包裝是鐵師女兒紅紹興酒麵、黑色包裝是鐵師十全養身老酒麵兩款以包裝來區分是很好辨別,紅色就女兒紅、黑色就十全.包裝不同,裡頭的調味粉包和酒也不同喔. 十全養身老酒麵、內含的酒體為十全大補酒,還沒結婚時,我媽很常弄什麼八珍、十全給我們喝,現在連泡麵也能吃到十全,會不會太感人啊,吃泡麵順便補一下就對了? 鐵師的十全酒是採用人蔘、當歸、川芎、白芍等珍貴藥材以精釀之高粱酒泡製而成,一開封~酒香撲鼻啊直接來料理吧,這可以用煮的,當然也可以用熱水沖泡三分鐘,只是都要寫文分享了,當然就努力假會一點,不然,都說是深夜泡麵了,誰還要動刀切東西XD,雖然平常我也是水煮泡麵,但頂多加一顆蛋而已,夜深了,不好意思吃太多XDD水滾後,麵和調味包通通放下去,這個調味包很香,如果真的不想放酒的,直接放調味包也是很有味道,調味包是藥膳調味包,入鍋煮後,充滿藥膳飄香呀 鐵師女兒紅紹興酒麵,內含之酒體為女兒紅紹興酒,是採用糯米及特殊酒麴精釀而成,酒香富郁芬芳,酒性柔和,千萬不要一開封就直接往嘴巴倒,太過份了,這是酒鬼的舉動,知道嗎XD粉包是搭配排骨雞風味之特色調味包,有一種古早味,挺熟悉的. 兩包的麵體都是一樣的,我真的還是比較喜歡台灣這種捲捲泡麵,我不愛太爛的口感,所以都不會煮太久,QQ的麵條最好吃了,十全喝起來有濃郁的十全藥膳味,真的是很熟悉的中藥味,好像媽媽在替女兒補身子一樣. 女兒紅的湯頭也很香,就像一般的排骨雞麵加入了酒香料理,酒香芬芳,喝起來更好喝更迷人了吃完一份鐵師酒麵,全身都暖呼呼的了.酒味也被煮掉了,所以怕喝酒的不用擔心酒味太重喔!不只是深夜泡麵,一個人的午餐,我也不想動鍋鏟,煮了一包鐵師酒麵,就來清冰箱吧,冰箱有的全放進麵裡吧.看看我的午餐是不是也挺豐盛的呢~ 把肉排放進去、再一起燙一些青菜；或是把滷好的控肉放進去,滷蛋來半顆,前一晚沒吃完的花枝放進去,整個就是色香味俱全啊!鐵師女兒紅紹興酒麵、鐵師十全養身老酒麵 今天晚上你們想吃哪一種口味呢? 購買通路：官網FB粉絲頁網路商城蝦皮銷售頁面網址寶雅百貨也有賣喔
