說到碳烤吐司,我們已經吃過 真芳、高三孝,每間都有自己的迷人之處,而﹝上山採覓﹞因Sunny工作之緣才意外吃到,後來一心想帶Ivy來嚐嚐,結果店家卻公告閉關整修,所以等啊等~終於也成功插旗第三間了. 利用老公寓一樓,以潔淨的白牆粉刷出文青氣息,整體看上去很有日式風格的簡約乾淨感. 就連偶像劇只為妳停留也有來此拍攝過,一進入就會被半透明的廚房給吸引,店員正在表演碳烤吐司實況,吐司在上面輕輕幾個翻身,就能烤出焦香及焦痕~ 店面不大,有著明亮的光線,Sunny一得知裝潢完畢,就選個平日帶我來造訪,結果店內客滿,外帶客人也是接不停,雖然如此,不過稍等一下就有位了,畢竟吃個吐司不用花太久時間. 特別要說店內安裝洗手台很貼心,尤其對於小孩的衛生習慣,吃飯前或吃飯後都要洗手,加上可能用餐時手指難免沾到醬汁,有了洗手台真的方便許多~另外,內用的客人要自行回收餐具喔! ﹝上山採覓﹞使用的是初鹿鮮乳 餐點主打厚片碳烤土司外,還有漢堡可選擇,Sunny說之前菜單是寫在黑板上,重新裝潢過整個菜單也走日系風了. 以早餐的價位不低,尤其搭配個飲料隨便就破百元了,無論內用外帶,都是用透明盒盛裝,帶點焦香的吐司,配上豐富餡料,偶而來一下滿幸福的,只不過一上桌會搞不清楚誰是誰~ 初鹿紅茶牛奶 ＄70元Ivy是奶茶控,當然要來上一杯啊!鮮奶單純加進去,不濃但清爽,只是普通了點,沒有太特別. 花醬肉蛋起司 ＄85元﹝上山採覓﹞用不去邊的厚片吐司為主角,比較特別的是會塗上特調的花生醬,再夾入豬肉片、歐姆蛋、起司片,最後撒上海苔粉,賣相就顯得很迷人了,雖然標榜為厚切炭烤吐司,但實際厚度卻是一般,口感微酥不乾,可是不知為何吃完都莫名有飽足感了. 醬辣肉蛋起司 ＄85元猛一看覺得跟上一款很像,不過仔細看還是有些許不一樣,有看到紅紅的醬汁嗎?吃起來微辣些,這是用日式豬排沾醬混和自家辣醬為底,搭配上肉蛋配料,再灑上海苔粉,口感比較濕潤,味道上都有達到平衡感. ﹝上山採覓﹞看似份量一般般,但我和Sunny外加Kasper,居然吃完整個好飽足喔!不管是當點心還是當正餐都適合,下次還想再來嘗嘗其他口味. 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非.店名：上山採覓電話：(02)2517-0709地址：台北市中山區復興北路430巷6號（近捷運文湖線中山國中站）營業時間：Am7:00~Pm14:00公休日：會公告在FB訊息ＦＢ粉絲團：請點我
