小孩很喜歡的烤優格饅頭,有著淡淡的香味,外皮香脆內柔軟,當聖誕節派對點心很不錯!芳蓉優格DIY優格教學部落格 材料:中筋麵粉600克,全蛋1個約56克自製優格200克,養樂多100ml軟化奶油40克,紅砂糖60克,酵母粉6克抹醬:融化奶油30克作法:全蛋,養樂多先放入盆中再放入自製優格 加入中筋麵粉和紅砂糖 最後再加入軟化奶油和酵母全部材料放入打成團約13-15分鐘擴展出筋即可,讓麵團休息10分鐘擀成一大片厚度約0.2mm 全部塗抹融化奶油 完成後對折切小細條,寬約0.2-0.3mm取出2-3條繞在手指上,成團約可以做30顆噴水,40度發酵25-30分發酵完成後,烤箱預熱190度塗上全蛋液水波爐烤溫180度烤10分,170度烤10分鐘香烤養樂多優格饅頭~聖誕節派對點心