食材:1.雞蛋 4顆2.牛奶 165g3.水 15g4.中筋麵粉 215g5.黑糖 230g6.鹽 1.5g7.酵母粉 6g8.植物油 60g9.無鋁泡打粉 6g10.小蘇打粉 6g11.8吋竹籠12.烘培紙作法:1.將蛋、牛奶、水,攪拌均勻備用.2.將中筋麵粉、黑糖、酵母粉,攪拌均勻.3.將蛋汁倒入攪拌均勻的粉中,繼續攪拌均勻.4.麵糊過篩在大盆中,再取出一些麵糊到小碗.5.小碗的麵糊中,加入植物油、小蘇打粉拌勻.6.將小碗拌勻的麵糊倒入大盆中的麵糊,攪拌均勻.7.將麵糊倒入放了烘焙紙的竹籠裡,拍打一下竹籠讓麵糊平整.8.放入蒸籠,中夥爭45分鐘.開啟CC字幕,有英文及簡體.如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!TurnonCCsubtitles(English,SimplifiedChinese)Ifyouhaveanyquestions,pleaseleaveamessagebelow.☆-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.☆芭樂媽Youtube:https://www.youtube.com/c/qistinwongtv芭樂媽粉絲頁:https://www.facebook.com/86mahouse芭樂媽部落格:http://house86ma.pixnet.net/blog芭樂媽instagram:https://www.instagram.com/qistinwong/