上一篇文章介紹到過年賀禮,今天呢,要來介紹圍爐桌上的美食.這次的文章是和好集市合作的,要來介紹的是蔡淘貴蘿蔔糕專賣店的「港式芋頭糕」和「錦繡荷葉飯」原本試吃的項目是櫻花蝦蘿蔔糕,但因為蔡淘貴的商品都新鮮現做的,櫻花蝦蘿蔔糕前線已售完,為了趕在期限內提供試吃品就改成港式芋頭糕給我.雖然有點小小失望,但對蔡淘貴的商品品質第一印象不錯,外面的蘿蔔糕或是肉粽(荷葉飯)通常都說可以冷凍保存超過1個月,但蔡淘貴的商品無添加防腐劑,保存期限只有3~7天,無添加防腐劑、低油低糖低鹽又嚴選新鮮食材,是不是超有良心的呀!而且他們的宅配也很迅速,昨天打完電話今天就收到了.收到的商品如下,感覺很豐富呢!而且芋頭糕還有專屬的禮盒裝,用來當過年賀禮也不錯.芋頭糕有附一包油膏,拍合照時忘了一起入鏡在看實體原貌前,先來看看他們的DM這是我們要試吃的港式芋頭糕和錦繡荷葉飯的商品照接下來看實體照..恩~有點照騙喔,上面的芋頭絲沒有DM上的多,不過還是可以看得出粗絲的芋頭.荷葉飯的體積看起來也比照片小一點點,不過還算可以.外在看過了,來看看內涵吧!先說明烹調方式,錦繡荷葉飯很簡單,解凍後放入電鍋蒸約30分就可以了.港式芋頭糕的鋁箔盒兩邊稍微拉開就能取出我們家人少,只切一半,剩下的放回原盒,冰著明天再吃剖面圖來看,芋頭絲還不算少鍋子加點油,芋頭糕在鍋中排好,用中小火煎到雙面都恰恰的時候就可以吃了.我的「荷」家平安和步步「糕」升完成了~年夜飯裡出現的菜,當然要取點好意頭的名字因為是平日晚餐吃的,就不要太計較我的擺設了錦繡荷葉飯,飯的部分有淡淡的荷葉香,裡面有約5、6顆蓮子,香菇絲和豬肉還有蝦米,豬肉和蝦米比較少,但每口飯都吃的到料,不會讓人覺得空虛,而且調味清淡,也不油,吃完整顆也不會膩.一顆的飯量稍微少一點,女生吃剛好,男生吃太少.再來是我期待的港式芋頭糕,我對這種糕類的還算喜歡,但老公沒什麼興趣,沒想到蔡淘貴的港式芋頭糕正合他的口味.芋頭的香味夠,糕體軟,每一口都吃的到鬆軟的芋頭,味道偏淡,沾上附加的油膏,整個大大加分,平常好吃的食物最後一口老公都會給我,今天難得說:最後一口我吃掉喔!蔡淘貴的糕點可是由通過國家技術士檢定,有著18年的烹飪經驗的五星級飯店的廚師,所製作的美食阿~我家老公可真會吃雖然「港式芋頭糕」和「錦繡荷葉飯」的DM是照騙,可是好吃是沒辦法騙人的,年夜飯桌上出現這兩道一定讓大家讚不絕口阿~平常也能在家裡吃,不用出門就能享用五星級美食~感謝好集市和蔡淘貴蘿蔔糕專賣提供這麼好吃的美食哪裡買~∎蔡淘貴蘿蔔糕專賣 訂購電話：0928-193913 官方網站：http://tsaitoukui.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/ikuikuohyaya ∎好集市FreeTrialOffer會員獨享免費體驗與徵文活動 官方網站：http://www.allcheers.com.tw FB粉絲團：https://www.facebook.com/AllCheers.com.tw
