我很喜歡酥香的炸物,但又怕身體的負擔過大而現代人也漸漸了解了健康的重要性,追求低油少負擔的食品隨著科技的發達,推出了無油健康的氣炸鍋其實剛推出這產品時就讓我好想購入,但礙於價格高,讓我遲遲不敢下手ENLight伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804),比起某大牌來說價格更親民,外形也相當美觀,大容量,操作簡單,讓人忍不住入手一台ENLight伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804),除了外箱外,還使用了彩箱包裝看起來相當有質感,也避免彩箱在運送過程中受損,送禮自用都適合3.5L大容量,烘、烤、炸都適用外箱有詳細的產品說明侑售後服務商,讓人感覺更安心氣炸鍋被完整的固定於箱內,避免在運送過程中產生的碰撞箱內附有精美的說明書,建議使用前請先詳閱喔!ENLight伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804),外型相當的時尚且迷人高質感的家電,讓人看了就有好心情後方有散熱口在控制面板下方也有散熱口底部可收納電源線,這設計相當貼心面板是高質感的觸控面板面板上有大多數人會使用的食物參考時間,讓人感覺好貼心按下溫度鍵按-可增減溫度按下時鐘鍵-可調整時間(預設時間為15分鐘)烹調完畢會發出嗶嗶聲,面板上會出現End訊號拉開手把可取出炸籃與油盆這個按鈕往上推,即可輕鬆把炸籃拆卸,相當便利油盆為平面設計,好清理,讓人清潔無死角今天就跟大家分享五道氣炸鍋料理,即使廚藝不精的人也能輕鬆完成,相當簡單先來看看這幾道通通都是氣炸鍋完成的,氣炸鍋可不是只有炸薯條而已喔!可以做正餐,功能豐富,讓我輕鬆就完成一桌菜第一道分享椒鹽雞翅準備食材:雞翅6支,黑胡椒粉、海鹽料理方式:我不想要吃厚重的麵衣,所以雞翅洗淨後先用紙巾擦去多餘的水份接著把雞翅放入氣炸鍋中,以180度,烘烤15分鐘中間可以隨時拉出油盆來翻面、查看雞翅烘烤狀況過了15分鐘,雞翅被收的微乾又酥的感覺,接著拿起擺盤即可ps:記得千萬不要把油盆與炸籃直接拿起倒入盤中喔,一定要分開再倒,避免被油盆中的油燙傷喔!擺盤好後,再灑上適量的黑胡椒、海鹽即可油亮酥香的雞翅,有我想要的酥脆微焦感,外酥內嫩,保有水份,相當涮嘴是一道老少咸宜,追劇必備的美味第二道分享脆皮豬五花準備食材:燙熟的豬五花料理方式:1.先把豬皮的部份使用牙籤搓洞,搓愈多表面會愈酥2.使用鍚箔紙把豬五花包覆,只露出皮的部份3.以180度烘烤20分鐘,像下圖這樣豬皮表面起泡即可最後在切好豬五花上灑上適量的海鹽即可在切豬五花的時候表面感到非常的酥,脆脆的感覺,讓人好想咬一口而豬肉的部份也相當的多汁嫩口,嚐的到豬肉的原汁原味第三道來分享胡椒蝦準備食材:白蝦12隻白胡椒粉海鹽蔥2根料理方式:把洗淨的白蝦排列於氣炸鍋中,接著以180度,烘烤5分鐘約剩3分鐘時把蝦子翻面繼續烤烤好的蝦子,有像烤肉般的那種焦香氣,十分迷人,接著在白蝦上灑上大量的白胡椒粉與適量的海鹽與蔥花即可簡單又美味的胡椒蝦就完成了,在吸吮蝦膏時,帶有白胡椒的辣感嚐起來香辣過癮,讓人一隻接一隻停不下來第四道來分享氣炸鮮魚千萬別問我是什麼魚,是因為看到新鮮,大小也蠻適合放入氣炸鍋的,所以才分享炸魚料理方式以此類推喔!準備食材:地瓜粉1碗雞蛋1顆橄欖油適量油刷1支鮮魚數尾料理方式:1.把處理好的鮮魚,先均勻的沾上蛋液2.再均勻的裏上地瓜粉3.放置於盤中10分鐘,待地瓜粉回潮10分鐘後使用油刷在粉末上抹上一層橄欖油沒有抹油炸出來的粉末會白白的,而且會不酥喔!接著在把鮮魚放入炸籃中,以190度,烘烤10分鐘來看看一鍋是有放烘焙紙一鍋是沒有的因第一次沒放,鮮魚的粉會沾黏,魚肉取出後易斷裂散開所以第二次我把烘焙紙搓洞後再放入鮮魚,中間不定時的打開翻面炸好的鮮魚比第一次的更好取出喔!炸好的鮮魚好酥好香,感覺就像使用油鍋現炸般的感覺,但這比使用油鍋炸的來的健康太多了,少油少負擔也滿足的我的口腹之慾魚肉也蠻多汁的喔!不會乾乾柴柴的第五道來分享氣炸鍋必做的牛排料理想吃排餐不用上餐廳,有了氣炸鍋,輕鬆做出有如餐廳般的美味排餐,經濟又省錢準備食材:其實就是喜歡的蔬菜來做溫沙拉我是選擇紅椒半顆黃椒半顆蜿豆10個花椰菜4朵玉米筍2根迷迭香3根(也可以用義式香料取代)橄欖油海鹽溫沙拉料理方式:取一碗把蔬菜通通放入,也放入1根迷迭香,倒入約1大匙的橄欖油拌勻後再放入炸籃中以180度烘烤6分鐘即可牛排料理方式:1.牛排退冰後,取出倒入一大匙欖油、海鹽一小匙,雙面沾裏均勻,上面再放上一根迷迭香2.靜置30分鐘後放入氣炸鍋中3.以180度烘烤20分鐘,因我這塊牛排比較厚,所以烤比較久喔!建議可以先參考氣炸鍋上面的牛排烘烤方式8-14分鐘這個區間,還有個人喜歡的熟度來增減喔!中間會也會隨時取出翻面,並用夾子壓看看牛排的熟成感4.烘烤好的牛排取出,靜置約3分鐘再進行分切把烤好的牛排和溫沙拉擺盤後,看起來十分可口,讓人有如到餐廳用餐般的感覺如果想獨享的人可以自行使用牛排分切我是以斜刀的方式進行分切,讓家人們都能一起享用烘烤好的牛排粉粉嫩嫩的,非常的juicy,帶有迷迭香的清香,誘人的美味,讓人無法招架ENLight伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804),多元化的料理方式,相當實用讓我簡單就能上菜,無油煙、酥香可口,滿足了我想嚐酥香的炸物又兼顧健康,讓我品嚐美味少負擔網路通路:ENLight伊德爾本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有功效或療效,每個人使用習慣,體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主.如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文吧! 粉絲團也麻煩大家多多支持,幫我按一個讚吧!您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝歡迎加入我的粉絲團,讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂,不定期的抽獎活動,歡迎大家一起來參加點我-追蹤我的Instagram點我-追蹤我的粉絲團媽咪寶貝分享趣
