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新安琪兒寶寶無鹽日式素麵食譜分享

煮副食一直是各位媽咪的每日必戰模式之一除了要考慮到各個階段的營養不同還得要看寶寶賞不賞臉幸好弟弟析析是個小吃貨手機相簿裡各種食物各種吃吃貨寶寶就是能不斷滿足媽媽阿~~~ 不過最近析弟開始對米飯有點厭世...

煮副食一直是各位媽咪的每日必戰模式之一 除了要考慮到各個階段的營養不同 還得要看寶寶賞不賞臉 幸好弟弟析析是個小吃貨 手機相簿裡各種食物各種吃 吃貨寶寶就是能不斷滿足媽媽阿~~~   不過最近析弟開始對米飯有點厭世 無論是乾飯,粥,或是燉飯 似乎都有點興致缺缺 食慾也跟著下降了 看來是該轉換一下食物型態來引起寶寶興趣了   剛好藉由這次體驗了新安琪兒寶寶分齡咀嚼訓練麵條 再度激起了米茶媽媽小當家的煮婦魂 這是日本原裝進口,利用日本當地小麥製成的麵條 小麥纖維含量和蛋白質都比米飯來得高唷~ 口味也很多樣化 很貼心的是還有分成五個月和七個月不同粗細的麵條 能讓寶寶能更順利的銜接上離乳固體食品,利用麵條型式還能訓練咀嚼力 打開還有清淡的紅蘿蔔香氣呢 因為析析咬合力已經偏向完美XD 所以我就直接選擇7個月較粗的麵條來試做一下創意料理 原本還擔心一包的份量要怎麼保存 幸好還有封口haha 其實這樣真的很好攜帶耶! 突然想起以前寶寶還小時出去民宿想自製副食品真的很麻煩 現在攜帶麵條跟一些原型食物來加在一起就很棒了 快速又安全~   以下米茶媽咪分享了兩樣超級懶人食譜 但味道寶寶很喜歡呢~提供參考唷   1.南瓜干貝焗烤麵 需準備食材: 炒料:無鹽奶油/洋蔥/紅蘿蔔/高麗菜絲/地瓜丁/干貝 醬汁:牛奶/一般市售南瓜醬(其實南瓜醬可以直接用蒸熟的新鮮南瓜+一點點雞粉代替) 因為要清冰箱所以...pass 調味:少許鹽巴/黑胡椒粒(可有可無)/起司粉/焗烤需用的起司條/義大利香料   先將地瓜/紅蘿蔔絲根麵條一起下鍋煮約4分鐘 (因為地瓜跟蘿蔔食材較硬,需要先煮軟) 炒料依正常炒菜順序下鍋拌炒出香氣(黑胡椒粒這時加入) 加入醬汁煮散小滾即可關火(加入少許鹽巴以及義大利香料) 拌入煮好的麵條和一點點起司粉 (因為麵條很短所以也不用另外再剪短了) 鋪上起司條焗烤大概10分鐘烤至上色即可!! 燈燈燈燈~是不是很可以XD   P.S.小技巧~放入烤箱焗烤時麵也會乾掉 所以麵拌入醬汁時要比平常吃還要濕一點 這樣烤箱烤完才不會太乾 肉類不一定要干貝~換成豬/牛攪肉或海鮮也很搭 蔬菜也是~加上自己喜歡的吧~   看看弟弟驗收成果也是很滿意   2.麵條起司歐姆蛋 材料:無鹽奶油/蛋/紅蘿蔔絲/起司條/義大利香料/起司粉/少許鹽/煮好的麵條 選一顆你滿意的蛋,加上你喜歡的蔬菜,少許鹽拌在一起如下圖   奶油塊下鍋後拌入蛋液,撒上起司條 將蛋皮折成長條~~~ 撒上義大利香料跟起司粉~~結束收工!!! 因為是寶寶要吃的蛋就煎到全熟摟~ 這步驟簡略到我自己都覺得不可思議     驗收成果依然滿點100分   以上是米茶媽咪簡單的麵條食譜分享     想知道更多關於日本媽媽的秘密嗎? 這裡附上分齡咀嚼麵條的官網方便大家參考唷! 官網連結:http://www.neoangelac.com.tw/ FB粉絲團:https://www.facebook.com/baby100club/ 哪裡買:https://mamibuy.com.tw/shop/product/91515