來香港當然不忘買東西、吃東西,自從決定要去香港重遊,就趕緊私訊當地香港朋友TloWYVenus,靠著一來一往的訊息,收集情報才能避開觀光客好好享受美食,真的超感謝這位粉媽. 一下飛機就開始前往香港市區,途中乘坐了叮叮車、地鐵、雙層巴士等,主要就是要讓倆兄弟,認識別國的當地文化風情,當然遊玩肚子還是會餓的,靠著筆記及想吃的意念下,展開以下美食大集合篇. 豪華咖啡茶廳地址：香港灣仔莊士敦道226號（舊舖）營業時間：Am6:00~Pm19:00 隱藏在繁華背後的［豪華咖啡茶廳］,同一條街上開了兩間,一間比較新穎,我們選擇舊舖,看上去找不到任何豪華的裝飾,反而簡樸平實,甚至有點舊和髒亂,看得出老店已經是充滿歲月的痕跡,但也是這樣的平凡,讓我們很喜歡,如果想找香港老味道,來趟舊式茶記喝下午茶絕對回味無窮. 雖然小但菜單卻多樣化,兩間的菜單不論食物和價錢都一樣,不會因為新穎而加價,舊店的客人大部分以街坊為主,供應單點沒做套餐也不做晚市,價格上不會貴到嚇人,反而都滿經濟實惠的. 凍檸茶＆熱奶茶原本衝著奶茶而去,一聽到我們從台灣遠道來吃,老闆用不太標準的國語一直推薦我們,一定要試試店內招牌的凍檸茶,想不到好喝到我們欲罷不能又再叫一杯,不甜不膩超順口,讓倆兄弟一直搶著喝,老闆還幫我們偷偷多給了份量呢! 蛋治說穿了有點像台灣的烤煎蛋吐司,不過這裡比較單調些沒加生菜,如果想吃豐富點可加火腿或牛肉. 這是菜單找不到的隱藏版美食,老闆說只有內行人才會點,所以我也不知道正確名字叫什麼?吐司經過改良加了奶酥,經由烤過咬起來的吐司酥脆,內夾牛油真的好吃極了,到現在還會懷念~ 豬扒包麵包帶有微脆口感,豬肉不會太薄也不會很柴,沒有太驚艷卻也中規中矩好吃. 檀島咖啡餅店地址：香港灣仔軒尼詩道176-178號 雖然台灣已經有分店檀島咖啡.來自香港老字號的茶餐廳,想吃蛋塔也不用辛苦坐飛機來香港,但來到香港還是會想吃這一味,畢竟讓我們念念不忘的小點心,是從香港開始的. 源記甜品專家地址：香港西環正街三十二號地下營業時間：Pm13:00~Pm23:00 當初在香港吃到芝麻糊就讓Ivy深深愛上,只可惜想吃［大良八記］已關閉沒營業,透過粉媽TloWYVenus介紹［源記］,這是受到當地人口碑加持,號稱全港現存歷史悠久的甜品店,看老闆及店員歲數,都能當Ivy的爺爺奶奶了,店內空間狹長座位還算多,供應甜品種類很多,價格上稍微貴些,以杏仁露、芝麻糊、核桃露和桑寄生蓮子茶最出名. 芝麻糊採用傳統的石磨來磨芝麻,所以磨出來的材料特別細緻幼滑,只可惜Ivy還是覺得這芝麻糊稍微稀淡些,整體的口感沒那麼香濃. 清香雞蛋糕這是店內招牌之一,不使用奶油只用雞蛋製作的蛋糕,聞起來有淡淡的蛋糕清香,但可惜吃起來不夠濕潤有點乾,或許吃習慣台灣古早味蛋糕,所以一時無法深得我們嘴饞. 桑寄生蛋茶很奇妙的雞蛋茶,因為茶裡真的能撈出一顆完整的蛋,外觀看起來像茶葉蛋,吃起來像微甜的滷蛋,倆兄弟原本就喜歡吃蛋,所以他們吃得很開心,尤其Kasper說著沒邏輯的國語,逗得旁邊店員笑呵呵一直想跟他們玩,還直說去台灣找你們玩好不好啊!果然老人家都有疼孫的情感. 桑寄生有袪風濕、補肝腎、養血、安胎等多種功效,雖然［源記］糖水不見得合我們口味,但嘗試一種從未吃過的甜品也挺有趣的. 強記美食地址：香港灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下營業時間：12:00-24:00 位於銅鑼灣站與灣仔站之間,若想少走些路就從銅鑼灣站C出口,小角落的［強記美食］外表不太起眼,卻是一間有名氣的老店,連續獲選米芝蓮街頭小食推薦喔! 菜單有鎮店四大天王,另有甜品、魚蛋小食等. 什錦臘味糯米飯裡頭有臘腸、臘肉、冬菇、蝦米等,最後淋上自家調味豉油,配料算十分豐富,米飯不油膩口感粒粒爽Q,跟台灣油飯口味很不一樣,每口幾乎都有臘味,若喜歡吃臘味的朋友,來香港可來嚐鮮看看. 花生旺菜豬骨粥用新鮮連肉豬骨熬煮,香港粥品都會煮]至糜狀吃起來綿滑,最後撒上花生粉瀰漫堅果香氣,讓我們夜深也不怕邪惡一口接一口吃下肚. 馬來甜品喳咋這是將各種豆類一起煮成的糖水,不過吃起來比較像濃郁的紅豆沙,不甜不膩對我們來說還滿愛的,其中碗裡有3~4塊芋頭,有的吃起來綿密,有的卻還是偏硬口感,這部分實在可惜. 滿記甜品地址：大嶼山昂坪纜車站昂坪市集5號鋪（昂坪店）營業時間：Am10:00~Pm18:00 曾經吃過［滿記］,對於販賣的甜品念念不忘,所以這是Ivy私自納入的行程之一,從西貢打出名堂,現在開立分店各地區,我們選擇昂坪店品嚐,即使快結束營業,裡面還是不少客人,且都是來自不同國家喔! 每樣甜品份量都不多,價格也不低,但就是有種魔力會想來吃它們. 芝麻糊我必須說依然沒找到最初想要的美好記憶,不能說不好吃只是差一點而已. 楊枝甘露這是必點的經典款,以香濃芒果汁做基調,加上西米露、芒果肉與柚子肉,搭配椰汁及糖水,簡單的材料卻獨特又美味,坦白說台灣現在也有些店家賣楊枝甘露,但這一味還是在香港吃比較好吃說,算是香港獨特好滋味. 榴槤班戟另一個有名的甜品就是榴槤班戟,以超薄又帶清香的餅皮包入新鮮榴槤,再加入奶油冷食,吃完都透心涼了,如果不怕榴槤味真的很推薦喔! 美心‧翠園地址：香港大嶼山赤鱲角翔天路1號（香港國際機場一號客運大樓）營業時間：Am7:00~Pm23:00 來香港沒吃港點怎麼說的過去,原本想吃蓮香園,但得到消息快歇業,加上帶倆兄弟去怕擁擠於是作罷,直接在幾場就地解決,而［美心］也滿多人推薦且分店也很多喔! 菜單有分大點、中點、小點,價錢上不是很討喜,但食材上都不錯吃.家鄉鹹水角每次吃港點都會點,外皮酥脆內餡鹹香,且皮咬起來像麻糬黏Q好吃. 叉燒酥外酥內熱又香,入口即化真是好吃~ 大排檔車仔腸粉這是我們第一次吃到甜的腸粉,淋上滿滿花生醬、草莓醬及巧克力粒,腸粉吃起來軟Q,甜而不膩讓我們好喜歡吃. 叉燒包一籠有二個且來頭不小,叉燒鹹甜適中,幾乎都被倆兄弟包辦. 鮮蝦餃皮薄內餡多,滿滿大隻蝦就藏在裡面,讓人吃了好滿足喔! 此次造訪都是靠著TloWYVenus介紹才知道的店鋪,除了在機場吃港點人潮多了些,其餘的店家大部分是當地人才熟知的店舖,每個地區都有它獨特的美食文化,唯有親自品嚐才能體會當地風俗民情. 回顧感想：想起第一次到香港,不管是問路還是餐食指引,總能看到香港人很熱情指點,幾年下來發現香港人對觀光客的熱情大減,現在一開口說中文就明顯香港人不悅,後來香港朋友告知我,因為強國的禮儀讓他們畏懼了,像這次我去逛街買鞋,我說中文店員就覺得不耐煩,但我改說了幾句台語表明從台灣來,態度馬上就大不同,因此國民道德教育是很重要的一件事,不是光靠有錢人家就一定會歡迎您. 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非.﹝延伸閱讀﹞﹝香港食記﹞A.香港美食推薦(四)﹝香港食記﹞C.香港美食推薦第二彈(三)﹝香港親子大嶼山旅遊﹞香港迪士尼樂園HongKongDisneyland.走進童話故事的夢幻國度,小而美歡樂拍不停﹝香港親子住宿﹞迪士尼好萊塢酒店.融合美式電影場景,還能與米奇約會吃早餐 ﹝香港中環親子旅遊﹞太平山美景,從白天到晚上都看不膩,搭山頂纜車必買快速通關
