镹咖啡是一對雙胞胎姐妹經營,起初認識她們是從辦公室團購吐司開始,手作的奶酥吐司因為減糖的奶酥餡配方,搭配著軟Q吐司,吃起來口感是微甜奶香,讓我可以一次吃兩片,當時懷有二寶湘湘,因為嘴饞姊妹的麵包胖了不少,還被醫生警告忌口,唉!叫孕婦忌口何其慘忍阿😱. ﹝镹咖啡在哪裡?﹞镹咖啡位於新美街的單行道上,咖啡店位置接近民生路路口,附近停車地方建議是找民生路停車格、海安路地下停車場比較方便.聽店長說有些遊客還直接從火車站散步過來,真的是遊客才擁有的閒情逸致阿! <镹>外觀 門口黑板就是她們的招牌 ﹝你的寵物陪你喝咖啡﹞镹咖啡除了是咖啡店以外,也是一間寵物友善咖啡店,從她們的招牌logo就可以了解,抬頭仔細看是兩隻一黑一白狗狗圖案.一進門,樂咖用旺旺聲迎接我們,Lucy因為近距離被狗狗旺旺聲嚇得半死,但在媽咪與店長姐妹的勸說下,Lucy終於放下她害怕的心房,可以當狗狗跟屁蟲了.店內的簡約巧思擺設,可以看出姐妹們是愛護動物人士.店內空間目測能坐6-8個人,桌與桌間有一定的距離,每位用餐的客人都擁有自己的小空間不被打擾. 不仔細看會以為是寵物店 Logo狗狗樂咖 入口處的吧檯 小空間大舒適 姊妹倆怕怕 牆面上鯨類的布幕 懸掛在牆上的鹿 貓咪狗狗公仔 店內所販售的咖啡豆 濾掛式咖啡真的好適合囤貨在辦公室 ﹝開始點餐﹞菜單上只提供咖啡選項,而甜點部分是用平板讓客人選擇,看著美麗的甜點照片,滑呀滑!每一樣都好想點喔! Menu 咖啡 單品咖啡 甜點menu 甜點menu 草莓酒鬼提拉米蘇這道義式經典甜點以前我也嘗試做過幾次,喜歡她是因為Mascarpone起司的細緻滑順口感,以及入口的多層次味道,初嚐時的甜膩,入口後轉換成咖啡的苦澀與酒的香氣,使我閉上眼享受那微醺的感覺,我的酒鬼魂要被呼叫出來了!好久沒喝烈酒的我,在品嚐這道小甜點時讓我得到安慰. 草莓酒鬼提拉米蘇 像是喝了一口濃濃的威士忌咖啡酒 貓王巧克力這道甜點適合小朋友,如果家長已經讓小孩解禁吃巧克力的話.最上層苦甜可可粉,以及店長自製的花生卡士達醬,鋪上熟成香氣濃厚的香蕉,厚厚的生巧克力層,一層薄薄的花生醬,底部鋪上巧克力烤餅乾,很豐富的多層次.Lucy和老爸搶著吃呢! 貓王巧克力 手沖莫札特聞起來有果香,喝起來是微果酸口感,原來是店家淺焙方式讓咖啡豆保有原本的風味.細細品嚐,能嚐出草莓、覆盆莓的天然酸韻,吞嚥後那回甘的香,不常喝咖啡的老爸說很順口!手沖莫札特 黑糖卡布這杯咖啡視覺上讓我很滿足,盯著灑在熱奶泡上的黑糖粉,因熱咖啡的溫度漸漸融化成焦糖,喝起來有濃濃的黑糖焦香味,黑糖的甜稍微遮掩了咖啡的苦澀,對平常沒在喝咖啡的我覺得這杯很順口,也一試成癮. 黑糖卡布 綿密的奶泡搭配著黑糖香 一個上午的咖啡甜點時光,覺得很值得,如果這時候小人都能睡覺就超級完美了,自從有了孩子後,就甚少有這種約會小時間. 獻上兩家子的咖啡甜點 平日實在太想食她們家其他甜點,才隔了兩天時間,藉故老爸生日名義又跑去買了不同口味的甜點外帶回家吃🤗其實她們是可以接受生日蛋糕訂製的,需要三天前預訂. 檸檬生乳酪🍋口感偏酸,但是我蠻喜歡的,我覺得中間層生乳酪很綿密,檸檬醬的酸甜,一口吃下去很清爽. 檸檬生乳酪 藍莓生乳酪大理石花紋面很美,生乳酪層裡有不少的醃漬新鮮整顆藍莓,也是一道適合夏天的清爽甜點. 藍莓生乳酪 镹咖啡店散發著一種讓人放鬆的氛圍,從一踏進門的那一刻起,空氣中淡淡的咖啡香味,毛小孩的身影,消弭每日令人緊張又快窒息的壓力,吃著一口上癮的甜食,會讓你感覺像牆上擺放的鯨魚,悠然又自在,溫馴與樂天.兩位店長的咖啡與甜點真的沒讓人失望,看得出兩位年輕人的努力與用心.咖啡店之餘她們仍有在經營手作吐司與麵包,以公司訂單為主要,店內偶爾也會擺上幾款.在競爭激烈的台南府城開咖啡店,是需要下一番苦心的,與店長姐妹聊天過程知道她們通過國際級烘焙師證照,也不斷的精進學習,現在年輕人好有想法也很有執行力,覺得深感佩服.祝福她們在新美街寫下精彩的人生篇章. 認真的女人最美 ﹝镹咖啡﹞镹coffee.dessert地址：700台南市中西區新美街7號電話：062215063營業時間：10:00-21:00（週三公休）FB: 镹coffee.dessertIG:3399coffeeLine:aty8784m(想訂購吐司可以➕line喔）
