虎寶開始對泥狀、稀飯快步感興趣了, 看到很多媽媽都說可以吃寶寶麵、寶寶水餃、寶寶丸子 等等等,非常多東西可以嘗試,只是外面購買的都怕添加物太多,所以虎媽自己來開始手作寶寶料理~~ 今天就從寶寶麵開始好了!! 材料菠菜50g中筋麵粉100g水少許 01這次是做菠菜與馬鈴薯麵 所以食材有兩種 首先將材料煮軟備用 02馬鈴薯可蒸可水煮.打泥備用 03將材料與麵粉混和至不沾水即可 讓麵糰休息30-1小時,就可以趕麵做麵條 04桿完麵糰,就可切麵條 05桿完麵糰,就可切麵條 06要將麵條用散之前再加入少許麵粉,讓切好的麵條跟容易分離 07在將麵分裝,放冷凍可以放一個月喔~~ 08無加防腐劑的寶寶麵就完成了 09完成品~~ 10還好虎寶肯買單 11邊吃邊玩 12 實際做下來,時間不會太長, 簡單又好入門. 煮完麵也不會爛爛的~~~還蠻Q彈的喔~
