喜歡小布利的口感, 外酥內軟超好吃! 小朋友一口接著一口著, 值得一試! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 材料：中筋麵粉400克,黑糖64克塩2克,奶油72克,自製優格120克酵母粉4克,奶粉24克,蛋1個表面裝飾：全蛋液適量,芝麻粒少許作法：全部材料加入鋼盆中,打至擴展出筋成團,約12-15分鐘麵團取出分割成30等份,滾圓取出一個,搓成水滴長條,其餘蓋上濕布擀至長條,再慢慢卷起全部完成後,噴點水放入烤箱中40度發酵20-30分鐘準備全蛋液和芝麻粒發酵完成後,水波爐烤箱預熱190度抹上全蛋液放上些許芝麻以170度烤15分,180度7分鐘完成完成黑糖優格小布利~
