地址:台北市敦化北路222巷70號(捷運文湖線-中山國中站步行約莫4分鐘)電話: 0225472225營業時間:周一~周五10:00~20:00,周六11:00-20:00週日:12:00-18:00牧牧沙拉FB: https://www.facebook.com/pg/mooosalad/about/?ref=page_internal 最近變好熱啊!!已經開始穿短褲短袖了,這時候才發現~~短褲有點緊夏天就是原形畢露的季節!Lu要來面對現實先從飲食開始調整了尤其Lu爸最近開始實行低GI的節食飲食,剛好找到這家~~~一吃成主顧耶!當場就直接付錢儲值^^位於民生辦公區附近,旁邊就是間全聯,還蠻好找的,開車的話可以停全聯這棟喔 招牌簡單Tiffany藍搭配著大片落地窗,裡面的裝潢,外面看進去是白色為主感覺就很清爽明亮,不說我會覺得他是喝果汁之類的飲品店類 店內是純白色設計搭配著牆壁上的時尚畫,木質地板增添了溫暖的感覺 店內其實桌數不多,有四人桌也有雙人桌,單身來也不用尷尬也有單人位子喔一進去門口旁邊有個純白櫥櫃,上四層擴香.咖啡粉.畫家施易亨的作品書冊等.椰子油酪梨油~喜歡上面都有標價可以買回去最下方則是可以看的書籍喔! 接著要來點餐嚕!點餐的時候發現這張,好奇的詢問原來惜食餐廳顧名思義就是主張<減少食物的浪費>,這觀念也反應在他們的點餐步驟 1選尺寸與做法<吃多少點多少.零浪費>有分冷暖沙拉,冷暖拌麵冷暖拌飯尺寸也有分M(250g)150,L(300g)180,XL(400g)240<<如果自備容器還會增量50g>>點SIZE的同時也可以一併告知哪種食物不吃也有手工蔬菜三文治1002選手做醬料胡麻.優格.泰式.蒜鯷.油醋.油鹽.季節果醋.主廚特調3額外加料<價格都不同>起司片.豆腐.溏心蛋.蜂蜜火腿.雞胸肉.里肌肉.鮭魚~~等等 吃沙拉除了配飲料外,他們還有酒耶~聽說很搭!要不是大白天,等下又得帶小孩去上課!我還真想喝^^哈哈哈 手工豆漿 單人座的部分很貼心還有無線充電耶!好讚耶~~ 分享照片到社群上還可以送湯品喔 !不然點也要100呢~直接省下來^^選好位子可以自取拿置物箱放包包 湯品的部分首先來嚕!南瓜湯跟蔬菜湯南瓜湯,只有加一點點香料,單純簡單就好好喝蔬菜湯清爽順口~ 我們點了冷暖沙拉LSIZE各一份,因為第一次來我們請老闆隨意幫我們搭配首先來的是冷沙拉搭配胡麻醬裡面的食材我就不一一介紹,因為他們會依照當令蔬果生鮮去做調整,所以我今天吃得你明天來也不一定有但可以保證都是尚青的^^吃起來的就會鮮甜可口!胡麻醬的部分,個人覺得不像市售的那麼油那麼甜,屬於偏清爽的胡麻醬!吃起來不會有負擔感其實沙拉最胖的就是醬,這個胡麻醬吃起來比較不會有罪惡感~哈 暖沙拉搭配泰式醬汁,因為也有帶弟弟去,他想吃麵我想吃飯,所以就有麵又有飯泰式醬汁是不會辣的喔^^連小朋友也可以吃 不得不介紹冷沙拉裡面讓我驚豔的食物就是他~魚皮耶!吃起來很脆很像餅乾很唰嘴耶!感覺吃了一片還是再來一片 惜食餐廳其中一項主張是零浪費.惜食材,從頭到尾都用來做料理,所以馬鈴薯.地瓜~等.也都是連皮一起的!其實這樣更健康喔!沙拉上撒的粉狀物後來得知原來是南瓜籽打成粉末的呢 飯的部分他們選用台東米,有加入藜麥增加飽足感同時有豐富的膳食纖維含量 主廚特調醬汁,是油醋加上蒜 這個麵包我好愛啊!是洛神花搭配起司~麵包是野生酵母發酵,吃起來鬆軟香醇卻又有彈性重點還比較不會胖喔~是屬於低GI的食物真希望他們之後能直接在店裡賣外帶麵包~吃完可以順便帶一點回家,哈 這顏色搭配的好美~可以當麵包界網美了 以為我在喝紅酒嗎???哈~是咖啡品香杯咖啡喝起來第一口有淡淡果香味,然後舌頭才有點微苦,最後酸味才會出來!很順口的咖啡~ 香濃的現磨豆槳 茶醋,喝得有點不習慣!一般醋都覺得會比較酸比較點,這個可能因為還有加入茶,所以喝起來反而有點像加了太多水的醋! 整體來說很滿意,剛好現在中午都為了要吃健康的低GI食物煩惱,剛好看到他們有在做活動當場就儲值了5000嚕^^希望在夏天真正來臨前趕快瘦回來啊 B1不定期有舉辦活動跟二手市集喔!看了他們FB發現活動還滿多呢~很用心的一家店
