「青菜?我不要吃啦!」「吃菜菜會漂亮唷!吃一口!」「不要!」 家裡的小朋友,是不是每次吃飯就會開始上演孩子不想吃青菜的戲碼?寶貝偷偷會將青菜撥到碗外面?然而不論好說、歹說,他都還是不願吃一口?麻麻這個時候這該怎麼辦呢? 麻麻要先從挑青菜開始 很多青菜因為有點草味,又有纖維,孩子會不喜歡咀嚼很多下,而導致他們對青菜總是排斥!因此麻麻們在挑選青菜時,不妨下點功夫,首先選擇可以煮軟一點的食材,例如：蘿蔔、馬鈴薯、玉米、青豆…等蔬菜；因為它們除了少梗、少纖維,也都屬味道淡、且又帶點甜味的食物,這對孩子來說,接受度會強一些,或者,也可將菠菜、高麗菜、大白菜、花椰菜…等蔬菜先燉爛後切碎,再跟其他食物烹煮攪拌.這既可讓纖維細緻,連菜味都會減少了.另一方面也最好避免一開始就選擇苦瓜、芹菜…,因為這類味道重、纖維長的蔬菜,否則,可能一開始就把孩子給嚇到了! 第二再從烹調上著手 既然孩子一看到青菜,就會有想把它挑掉的慾望,那麼,我們乾脆就把青菜「包」起來,來個「眼不見為淨」吧!例如可以先把菜切碎後,跟飯一起煮成菜飯或蔬菜粥、或跟絞肉和在一起煎肉餅、蒸肉丸、包水餃,或跟雞蛋一起打成蛋花,煎成蛋餅,不但「菜」不見了,連吃起來的味道,絕對比一直逼孩子吃青菜的優!甚至也可以將蔬菜直接加蜂蜜、加水果打成蔬果汁,既新鮮營養,又清涼順口,夏天來喝,最棒了!又如果孩子對蔬菜只是小挑食,並沒有很大的排斥,也可以把菜夾在漢堡裡、捲在壽司中；或是利用咖哩、葡萄乾、花生粉、沙拉醬、蕃茄醬…等孩子愛吃的配料,配合起可愛花俏的排盤裝飾,讓蔬菜看起來可口宜人,孩子自然就會願意吃下去! 最後用遊戲收場 小朋友真的是相當活潑可愛,而且想像力相當豐富；如果我們可以利用「蔬菜」來玩「遊戲」,相信也是夠吸引人的!餐桌上可以跟孩子說：「你是強壯的普派,一定要吃蔬菜才會變強壯!麻麻要看看寶貝的嘴巴張的夠不夠大?強壯的青菜進不去呀!進去了進去了!快咬快咬!把它吞下去!」也可以利用孩子對於故事或卡通主角的認同感,發展出對蔬菜的接受性. 當孩子不愛吃青菜、或含纖維不足時,可能會造成寶寶的腸胃不順暢,這時候麻麻們又要頭疼孩子可能會造成便秘的後遺症,如果發現小寶貝便便卡卡可能有五大原因：寶寶肚子的好菌太少缺乏益生菌食物寶貝蔬果量不夠寶寶的膳食纖維不足缺乏消化酵素 另外,麻麻們也要觀察小寶貝每天的便便是否健康,如果孩子的便便是散狀的,就是腸道的乳酸菌不夠；如果是細長型便便,代表著青菜攝取不夠,造成纖維不足；如果寶寶像羊便便一粒一粒的形狀,就是表示寶寶水分及纖維不夠了；前硬後軟便便是纖維及乳酸菌不夠；更嚴重是水便,寶寶必定受到了病毒及細菌感染；孩子健康的便便是呈現香蕉型的,而且需要每天一定要解便一到二次. 最近我的寶寶便便的狀況很不好,有時二、三天才會大一次,而且長呈現粒狀的便便,讓我非常的憂心,這周經過網媽推薦一款益生菌(卡蘿琳暢快益生菌),我給寶寶試了二天竟然天天可以順利排便,我覺得很神奇,也一併提供給需要的媽媽看看. 寶寶腸道順暢媽媽才沒有煩惱 卡蘿琳暢快益生菌含有專利益生菌菌種,可以調整了腸道生態平衡,讓身體好菌多,趕走壞菌,還有一個很不錯的成分是日本專利水溶性纖維,可幫助腸胃蠕動,讓小寶貝可以輕鬆排便的功效,卡蘿琳暢快益生菌成分中有一項幫助大分子食物分解成小分子的消化酵素,此款益生菌還可以預防脹氣,我覺得這真的可以幫助寶貝每天輕鬆排便、消化順暢. 提供卡蘿琳暢快益生菌成分給大家看看：國際認證十二種專利益生菌(幫助消化)專利益生元(益菌食物)D-核糖(修護腸黏膜)綜合蔬果酵素(幫助消化系統)專利水溶性纖維(膳食纖維)NEC綜合酵素(預防脹氣) 而且卡蘿琳暢快益生菌還蠻貼心的,還有多多原味、草莓多多、蘋果多多三種口味讓小朋友挑選,口感很好,讓小朋友吃起來覺得很喜歡吃,我比較常讓寶寶在早餐加在牛奶脆片中一起喝,她有時候會主動跟我要吃草莓口味,早晚一包即有改善腸道問題的功效,有了這樣的產品,我覺得給寶貝吃很安心.最後還要提醒媽媽們如何改善寶寶便秘的好方法：每天給寶寶的水量一定要充足,平均一天水量加奶量要超過1000毫升以上.天天一定給小寶貝蔬果,多吃果泥、菜泥等高纖蔬果.如果還是小寶寶,要常常幫寶貝按摩肚臍的周圍,飯後一小時後順時針方向畫圓按摩,促進寶寶腸胃蠕動. 記得再補充這款卡蘿琳暢快益生菌,可以供給腸道的免疫細胞,讓寶貝嗯嗯會更順暢,消化更好,吃的食物吸收力會更佳,並增加小寶的身體抵抗力,就不容易感冒了. 在這先分享給有寶寶腸胃不好、排便卡卡的麻麻們參考,在這也要謝謝這個平台跟各網媽們也提供給我很多的寶貴經驗.
