誘人的蛋黃膏,光看就讓人吞口水~來煮 糖心蛋 吧煮水煮蛋:五顆常溫雞蛋放入以煮沸的熱水內轉中火,煮約7分鐘馬上放入冰水裡冷卻確定冷卻完全再剝殼煮滷汁:麥醬油:水的比例=1:2~2.5(麥醬油不會死鹹,所以水分可以不用太多)八角一顆花椒數粒將上述材料煮滾後放涼將冷卻的水煮蛋放入冷卻的滷汁中浸泡一晚,其中可翻面一下讓雞蛋顏色均勻***溫馨小提醒純黑豆無添加的好米芽麥醬油團購倒數囉~這裡買: https://homiya.tw/曼蒂媽咪專屬優惠曼蒂媽愛用麥醬油料理文章 http://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/46668189
