飯BAR內湖旗艦店地址：114 台北市內湖區內湖路1段360巷2號檢視較大的地圖電話：02-27995199營業時間：週一~週日11:30-14:3017:30-21:30粉絲專頁官網 飯BAR內湖旗艦店重新裝潢完,真的超~~美~~母親節聚餐就選這了啊!一樓適合小家庭,二樓適合大家庭,提供一般開放式座位也有提供較為私人的包廂座位,服務好,餐點好吃,環境又美麗,這裡也太~~正點了!----位在西湖捷運站步行大概五分鐘距離的飯BAR內湖旗艦店,最近重新裝潢完,整個風格與之前的感覺大大的不同,我好喜歡重新裝潢完的飯BAR內湖旗艦店,無論是吊燈還是地板、沙發椅都帶有時尚現代感,吊燈的曲線更是美的驚呆,新穎的風格,明亮的燈光,讓人在裡面用餐起來,非常舒服. //二樓座位與一樓不同,採用的座椅風格也有些差別,二樓的走低調現代感,顏色較深,一樓的顏色比較活潑一些.// 餐點主要為中式料理,在餐單中可以看到川菜、上海菜等料理,但都有經過微調結合創意,有別於傳統印象的中餐廳,另外就連擺盤用的器皿也都超很用心,這間餐廳真的讓人很有記憶點,不管是母親節慶祝要約在這裡,還是帶朋友來這裡聚餐,長輩生日,甚至是提親之類的都超適合,而且都會很有面子喔!(((笑))) 關於菜單們---- 非常下飯的蟹黃滾蛋炒,將蛋淋在白飯上一起入口,滑順的蛋與飯結合再一起滋味甚好,微微的淡香在口中散開來,是一道大人、小孩都會喜歡也都能輕易品嘗的料理. 黑椒走跳菲力牛的牛肉很有嚼勁,黑胡椒搭上洋蔥香,這道菜很下飯,忍不住會想要吃兩碗飯,雖然有看到紅色的辣椒,但這道菜本身不會辣,搭了些甜豆就不會感覺一直吃牛肉囉! 盆栽沙律長的真的跟盆栽一樣,器皿是超有份量的石頭碗,顏色就宛如真正的盆栽,各式各樣的新鮮的葉片在碗中,醬料是另外提供凱薩醬,而仔細看到那一條條咖啡白的東西為加拿大椰米,咬起來非常酥脆,雖然有密集恐懼症的人,仔細看會有點害怕,但椰米真的超好吃,搭配生菜以及凱薩醬一起品嘗,口感非常好,也讓本來有滿滿營養但沒有什麼口感的蔬菜,咬起來變得很有層次,碗中的所有蔬菜、花朵都可以食用喔! 香噴泡椒雞其實不會太辣,軟嫩的雞肉放入口中稍微咬一下,雞肉就散開,一點都不費力,使用的器皿很美,起先還沒有反應過來裡面裝著的是雞肉,這道雞肉是飯Bar的招牌菜之一,乍看有一點像是我們常見的醉雞,但醉雞通常都是帶有紹興酒味,可是這道香噴泡椒雞則是帶有一點微微花椒香. 超級明星菜美人茶遇東坡肉,這道在飯Bar也是很熱門的菜,一整盤上桌非常霸氣,選用腰內肉製成的東坡肉,利用醬汁燉煮,使得豬皮油油亮亮估溜估溜,微微鹹甜吃起來不膩口,搭配鹹光餅或是白飯吃都好吃,貼心的店家還在一旁準備了東方美人茶,事實的可以出場解解膩. 海蝦粉絲跳跳煲是我的愛阿!因為本身就愛吃蝦,看到這盤跳跳煲上桌,我也跟著想要跳起來,因為蝦子真的是又肥又大,底下的粉絲超Q,而且吸取了滿滿的蝦汁,濃郁的蝦味讓愛蝦人士會失控.口味不會太重鹹,底下的粉絲沒有因為吸取了湯汁而變得很鹹,飯Bar在口味這部分的拿捏我覺得很滿意. 飲料有奶茶和各式特調氣泡飲可以選,選擇很多,我的後院野莓園是用多種野莓調製而成,喝起來帶有一點點微微酸甜,是女孩子會喜歡的口味. 手作白蘭地提拉米蘇是飯Bar招牌甜點,現做的白蘭地提拉米蘇不會很甜吃起來有著白蘭地的香,也有淡淡的咖啡以及可可粉,滑順的提拉米蘇不會太甜,作為飯後甜點嘟嘟好.
