鮮甜可口的埔里筊白筍,當作寶寶的副食品也可以很美味喔 ﹝營養師小學堂﹞筊白筍底部蒂頭纖維較粗不適合寶寶食用,可以挑嫩一點的尖端處來料理.茭白筍富含維生素C,可以預防感冒、提升寶寶免疫功能.茭白筍以帶殼者最新鮮,可現剝現煮,味道最為鮮甜,從市場買回家後儘快料理才能吃得美味又營養. 準備的食材份量:1.馬鈴薯60克2.筊白筍40克3.四季豆10克4.瘦豬肉30克 將料理機水箱加滿水 食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器 馬鈴薯→ 筊白筍→ 四季豆→ 豬肉 蓋上上蓋,設定“蒸煮攪碎鍵”25分鐘 , 再按"開始"鍵 機器正在蒸煮中 蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒 攪拌結束,小心熱氣打開蓋子 (也可再加入飲用水調整濃稠度) 倒出至容器中 經常變化不同口味,寶寶不會吃膩,快試試吧 詳細說明適用年齡：8個月以上完成量：約150ml作法1.所有食材洗乾淨,馬鈴薯去皮再切小丁.筊白筍去殼切去底部纖維粗的蒂頭,再切絲狀；豬肉片切絲.2.所有食材放入食物容器後,按下蒸煮攪碎鍵,設定25分鐘.3.完成後即可食用.營養成分熱量112大卡蛋白質7.4克碳水化合物2.8克鐵質1.1毫克脂肪4.2克鈣質6毫克
