哈囉~~~我相信一定有很多媽咪跟我一樣是全職媽媽 今天跟大家分享 平常家裡的家常菜 避風塘蝦蒜頭、薑片切末,辣椒、青蔥切丁備用.蝦子洗好後剪蝦鬚、將蝦背剖開.熱油鍋,放入適量油,油熱後,將蝦翻炒至變色即可撈起,瀝乾油.另起一個新油鍋,將蒜末、薑末、辣椒爆香.加入奶油、鹹蛋黃炒至金黃色,再將蝦子加入,翻炒一下加上調味,灑上蔥花,即可起鍋. 是不是非常好上手的簡單菜 四季豆倒油,油熱後蒜頭下四季豆下,加水、加一點鹽巴、少量冰糖(也可以用砂糖)炒至汁收乾~即可起鍋 鹹蛋苦瓜(苦瓜記得切薄喔,比較快熟)當天有做避風塘蝦不用怕鹹蛋白無去處熱油,下蒜頭,下苦瓜加水蓋過苦瓜,蓋鍋蓋悶苦瓜軟了後,下鹹蛋黃翻炒,即可起鍋 歡迎來追蹤我們小福星小嫣成長之旅粉專 : https://www.facebook.com/yuyan0903/媽咪拜: https://mamibuy.com.tw/member/article/痞客邦: http://j222595054.pixnet.net/blog
