詳細圖文影音轉自個人網誌▶ https://reurl.cc/9NE5Y更多文章都在▶ 小綠逗i逗媽快來粉絲團跟綠逗做朋友 --------------------------------我是分隔線--------------------------------(文末有粉絲獨享好康) H&E=好憶=陪您有段美好的回憶 第一次認識H&E是在原名叫H&Estrudel澳洲千層派的時候那是我們第一次玩親子烘培小綠逗的小小甜點師初體驗,媽媽我的第一次甜點diy 記得當時在櫃上聞到的濃郁香氣是出自一對年輕人親手親做的甜點,而非工廠大量出產的制式點心 真材實料的健康烘培是我對H&E的第一印象 ▏ H&Edessert好憶甜點 ▏ 最有名的就是來自西澳Perth的澳洲千層派因二位創辦人曾在澳洲打工度假二年吃了當地有名的蘋果千層酥因而回台創立了全台獨家的澳洲千層派 這是一份屬於年輕人勇敢實踐的夢想也是自澳洲伯斯帶回的獨家記憶 去年第一次體驗到夏季限定的芒果香草千層派那爽口不膩,派皮酥脆的口感至今仍讓我回味（再來一塊好嗎?） H&E甜點主要分三個部分好憶千層、好憶蝴蝶、好憶曲奇 這次試吃的就是還沒嘗鮮過的新品項千層蝴蝶酥&經典曲奇餅 首先愛吃甜點下午茶又擔心小孩不能吃的太太們 千層蝴蝶酥絕對不能錯過 每一隻千層蝴蝶都有保鮮的衣服可以一次吃單片就好,不怕因為開封而影響到口感 這樣一小包一小包的包裝,有沒有覺得很適合當婚禮二進的小禮物是吧!?!! 蝴蝶酥口味超多選擇的不是只有單一原味而已喔! H&E堅持天然無添加的原則尤其在蝴蝶酥這裡更可以明顯感受到誠意十足 這是我吃過的大人點(零)心(食)裡唯一覺得除了巧克力外的每一個口味我都可以給小綠逗吃的甜點 H&E的嚴選品質光是從千層派皮就花費了3天的時間將奶油、食材與麵團層層堆疊 為了找到理想的甜度口感,更要兼顧少糖低熱量的目的 一片餅乾就用了*日本和田製糖上白糖*日本TREHA海藻糖*日本三井製糖細砂糖三種日本糖來做調配以達到健康低糖的條件 由此可見H&E對烘培的執著與用心 ▼我最愛的紫薯地瓜,吃起來有香濃的地瓜味,沒有額外的糖粉感▼ 有別於市面上大多數的千層蝴蝶表面總有一層甜膩膩的糖粉這個蝴蝶酥真的完全不甜膩都是直接吃到食材的原味,而不是糖味 紅麴白芝麻是這次試吃到覺得最特別的口感紅麴很香,白芝麻撒得超大方 很喜歡這種小包裝出門可以隨時帶個幾片解嘴饞也不會覺得負擔 小綠逗最愛的竟然是伯爵!聞起來真的是茶香,吃起來千層的口感扎實又有脆度 這樣媽媽吃甜點就不用躲起來吃了!可以一起分享一人一半 經典曲奇餅 我說真的不誇張這盒曲奇餅一打開就直接飄出了迷人的香氣但這跟香港的牛油奶香是完全不同的 這熟悉的香氣就是我去年認識的H&E少油,低糖,無添加的健康烘培香味 非常推崇他們家的作法把原料食材是哪國哪牌的通通寫出來 *Elle&Vire(鐵塔牌)無鹽發酵奶油*GrandsMoulinsdeParis法國麵粉*非基改玉米粉*日本和田製糖上白糖*比利時海鹽 採用進口的好原料食材打底讓甜點也可以吃得很健康無負擔 無添加、少油、低糖、無蛋餅乾 H&E曲奇口味目前有三種原味/伯爵/巧克力 原料到底行不行?巧克力一吃就知道 這是一個不死甜不會膩的巧克力曲奇來自法國的歐貝拉可可粉吃到的是一種黑巧克力略帶苦甜的原味這我超愛!!! 更特別的是H&E的曲奇餅採用非基改玉米粉來取代部分麵粉所以打造出一種入口即化的口感 微微的奶香加上入口即化的綿密感不分年齡都很愛的口感 公主吃了一塊還要一塊啊 曲奇餅的外包裝非常適合拿來作伴手禮大小份量剛剛好下午茶野餐這樣一盒跟朋友共享很剛好 想當初小綠逗彌月禮盒也是甜點餅乾類的送禮方便,賞味期限可以較長也不容易壞 當蝴蝶酥跟曲奇一同享用時可以先吃蝴蝶酥再吃曲奇蝴蝶酥的口味清淡不油膩,曲奇較香味濃厚口感層次豐富這樣便可以同時享用到兩種不同風味的點心 如果有機會到櫃上,非常推薦大家一定要吃一下獨家的澳洲千層派 這是從澳洲帶回來的獨家技術與堅持冷藏後現吃有冰淇淋口感,退到常溫後吃就變卡士達的滑順感派皮香香脆脆的,很適合當下午茶點心 彌月/婚禮/新年節慶也可參考禮盒裝內容物可以蝴蝶酥&曲奇餅作搭配送禮看起來簡單大方重點!!好吃有面子 坦白說,有了孩子後媽媽我吃甜點零食的機會少非常多尤其是身為一個母奶媽媽從孩子出生後,即使自己再怎麼嘴饞對於「吃」的東西真的是嚴選挑剔 自小綠逗接觸副食品到現在已經跟大人一起吃但我仍然還在堅持「零食甜食糖果」的這一關對於市面上充斥的各種添加物零食真的希望能不碰就盡量少碰 除了自己做的最放心外能夠嚴選天然食材無添加的店家就是我的口袋名單 H&E是可以全家安心盡量吃的點心 非常推薦給大家喔! 官網 https://www.hestrudel.com.tw 粉絲團https://www.facebook.com/HEstrudel2016/ 門市櫃點台北市士林區忠誠路二段55號(大葉高島屋B1-快閃櫃5/27-7/31) 哪裡買樂天：http://bit.ly/2JKNlAdPC：http://bit.ly/2QxGr1MMOMO：http://bit.ly/2HI1dsK即日起宅配到府不限金額皆免運唷 --------本篇與H&E合作--------本人親身體驗真實感受絕無虛假,敬請安心服用 ❇️粉絲獨享好康❇️這次試吃完,我忍不住馬上上網加碼訂了沒辦法!我們母女實在太愛那小蝴蝶的口感 為了把這麼好吃的點心分享給大家特別跟H&E爭取了粉絲免費試吃跟獨享優惠詳情快來粉絲團看看哦（招手） 覺得我好認真的話~可以來給小綠逗按個讚有事沒事都可以來聊聊喔!
